Гранатовые и вишневые соки имеют ряд преимуществ для здоровья, предлагаемых в дополнение к их замечательному вкусу. И вишневые, и гранатовые деревья возникли в Азии, но теперь они найдены во всем мире, а вишневые деревья растут в умеренных умеренных зонах и гранатах в более тропических районах. В дополнение к соку, добавляющему полезные свойства, фрукты сами по себе являются отличным дополнением к сбалансированной диете. Прежде чем пытаться лечить любое состояние здоровья гранатами или вишнями, проконсультируйтесь с вашим врачом.
Антиоксидантные эффекты
Одним из наиболее эффективных антиоксидантных соков является гранатовый сок, а черный вишневый сок также высоко оценивается как антиоксидант. В исследовании, проведенном в Калифорнийском университете в Лос-Анджелесе, выбор напитков, включая гранатовый сок и черный вишневый сок, был протестирован in vitro для определения их антиоксидантных способностей. Результаты, опубликованные в февральском выпуске журнала «Journal of Agriculture & Food Chemistry» за февраль 2008 года, показали, что гранат предлагает самые высокие антиоксидантные свойства соков, проверенных с запасом более 20 процентов. Вишневый сок занимал пятое место по антиоксидантной способности.
Вишня для защиты от рака
Вишневый сок может помочь предотвратить рак и помочь защитить от вызывающих рак веществ, создаваемых при приготовлении мяса при высоких температурах. Эта способность была подтверждена в исследовании, проведенном в Университете Майнца Йоханнеса Гутенберга в Германии, где исследователи протестировали большое количество вин, фруктовых соков и овощных соков для их способности защищать от этих веществ. Было установлено, что вишневый сок является наиболее эффективным средством защиты от вредного воздействия этих раковых веществ.
Гранат для защиты от рака предстательной железы
С раком предстательной железы в настоящее время считается наиболее распространенной формой рака у мужчин, важно сделать диетические изменения, чтобы помочь предотвратить это заболевание. В одном из исследований, опубликованном в выпуске «Progres en Urologie» за сентябрь 2010 года, сделан вывод о том, что гранат представляет собой одну пищу, которая предлагает некоторую защиту от рака предстательной железы. В дополнение к увеличению потребления граната, другие рекомендации по профилактике рака предстательной железы включают в себя уменьшение количества жиров и увеличение потребления ликопина, омега-3 жирных кислот и витамина D.
Гранат для защиты от рака молочной железы
Гранат может помочь защитить от рака молочной железы. В исследовании, опубликованном в октябрьском выпуске «Онкологических отчетов» за октябрь 2010 года, исследователи провели исследования на животных для изучения того, способен ли гранат обеспечить защиту от этой формы рака. Результаты показали, что гранат способен остановить распространение клеток рака молочной железы у животных. Необходимо провести дополнительные исследования, чтобы показать, обладает ли этот уровень успеха у людей.
Вишневый сок уменьшает боль для дистанционных бегунов
Одной из распространенных проблем, с которыми сталкиваются бегуны на длинных дистанциях, являются мышечная боль и повреждение мышц. Тартовые вишни могут иметь противовоспалительные и антиоксидантные эффекты, которые помогают защитить мышцы и уменьшить боль на дистанционных бегунах без потенциально вредного воздействия NSAIDS. В двойном слепом исследовании на дистанционных бегунах, опубликованном в майском номере журнала «Journal of the International Society of Sports Nutrition» за май 2010 года, было обнаружено, что, когда бегуны начали пить вишневый сок за семь дней до крупного бега после этого они страдали меньше боли после этого.
Противовирусные эффекты граната
Гранат также может помочь защитить от пищевых вирусов. Исследователи из Университета Теннесси в Ноксвилле, штат Теннесси, провели исследования in vitro на гранате и его влияние на несколько распространенных пищевых вирусов. Они обнаружили, что как гранатовый сок, так и гранатовая целлюлоза эффективны в уничтожении вирусных клеток.
Вишневый сок для лечения бессонницы
Люди, страдающие бессонницей, могут извлечь выгоду из употребления вишневого сока. В двойном слепом исследовании в Медицинском центре Университета Рочестера в Рочестере, Нью-Йорк, исследователи изучили качество сна страдающих бессонницю после включения в их рацион вишневого сока. Качество сна у испытуемых несколько улучшилось после употребления вишневого сока каждый день.
Гранат для снижения уровня холестерина
Гранат может снизить уровень холестерина в сыворотке. Исследователи из Университета? degli Studi di Parma в Парме, Италия, проводили исследования in vitro для изучения способности граната к снижению уровня холестерина. Они определили, что гранат может помочь модулировать уровни холестерина и требует большего изучения, чтобы понять, как он способен это сделать.
Вишневый сок для профилактики заболеваний
У пожилых людей меньше возможностей бороться с инфекциями, противостоять болезням и переживать травмы. Тартовый вишневый сок может повысить устойчивость к болезням у пожилых людей. Одно из исследований 2009 года, проведенное в Исследовательском институте долголетия Kronos в Финиксе, штат Аризона, показало, что добровольцы способны отражать болезни и восстанавливаться после травм. Результаты показали, что тонизирующий вишневый сок снижает вероятность инфекций, болезней и улучшает восстановление после травмы.
