Диеты с низким содержанием углеводов могут помочь вам сбросить вес с помощью гормонального контроля, повышенной сытости и сокращения общих калорий. Углеводы - это молекулы сахара во многих пищевых продуктах, которые вы едите. Они встречаются в зернах, сахаре, фруктах и овощах. Количество углеводов, которые вы едите в каждом приеме пищи, напрямую влияет на уровень глюкозы в крови. Для диабетика употребление низкоуглеводной диеты может помочь в контроле уровня глюкозы в крови, что снижает риск хронических заболеваний, связанных с диабетом. Для снижения веса меньше сахара в крови означает меньше гормонального инсулина, который работает, чтобы способствовать хранению энергии и жира. Меньше инсулина означает, что вы сжигаете больше жира. Независимо от вашей причины поиска идей с низким содержанием углеводов, используйте говяжий фарш и несколько других ингредиентов, которые вы, скорее всего, имеете в своем холодильнике или шкафу, чтобы приготовить здоровые блюда с низким содержанием углеводов.
мясной рулет
Мясной кусочек на тарелке Фото: Майк Шерим / iStock / Getty Images Сделать обед с низким содержанием углеводов - это просто. Вместо того, чтобы использовать купленные в магазине панировочные сухари, поджарьте пару кусочков низкокалорийного хлеба и положите их в кухонный комбайн. Большинство низкокалорийных хлебов содержат всего несколько углеводов на ломтик. Добавьте аромат в ваш мясной рулет, смешав овощи, такие как грибы, морковь или зеленая фасоль. Подавайте свой основной курс со стороны некрахмалистых, низкокалорийных овощей, как некоторые обжаренные листовые зелень. Некрахмалистые овощи содержат около 5 г углеводов на 1/2 чашки или 1 чашку сырого.
Фрикадельки
Жареные фрикадельки и салат Фото: матье boivin / iStock / Getty Images Говяжий фарш, небольшая приправа и сыр делают для восхитительного фрикаделька с низким содержанием углеводов. Просто смешайте говядину с приправами, яйцами и сыром Пармезан. Для этой еды пропустите макароны и подавайте фрикадельки вместе с лапшой из цуккини. Просто нарежьте цуккини в длинные пряди «феттучини», удалите лишнюю воду и поднимите ее своим любимым соусом из низкокартренных спагетти.
бургеры
Мясная патти подробнее Фото: indigolotos / iStock / Getty Images Чтобы сделать гамбургер с низким содержанием углеводов, пропустите булочку и заверните свой гамбургер в большой лист салата. Для дополнительного эффекта вкуса, добавьте сыр и помидор в свой гамбургер, вместе со своими любимыми специями. Подавайте гамбургер рядом с одной жареной спаржей, еще одним некрахмалистым овощем или подготовьте низкокалорийный капусту из капусты, моркови, майонеза и горчицы.
Фаршированный перец
Фаршированные перцы с говядиной, грибами, луком и сельдереем Фото: PaulCowan / iStock / Getty Images Добавьте свежесть в свою низкоуглеводную диету с перцем, фаршированным говяжьим фаршем, приправами и сыром, а затем запеченным. Опустите панировочные сухари и сверху перец с соусом из низкокартренных спагетти. Подавать с брошенным салатом, полным низкокалорийных овощей, таких как салат, помидоры и огурцы, увенчанные низкоуглеводной повязкой.
