Аляскинское филе трески - это здоровое, мягкое и легкое блюдо, которое вы можете наслаждаться в любое время года. Еще лучше, готовить и готовить филе трески просто и быстро. Богатые питательными веществами и белками, вы можете наслаждаться этой рыбой различными способами и с различными приправами, в зависимости от ваших предпочтений. Возможные приправы включают масло, свежие травы, чеснок, семена кунжута или нарезанный миндаль.
Шаг 1
Купите аляскинское филе трески. Возможные источники включают рынки местных фермеров и интернет-магазины, которые продают рыбу. Ваш продуктовый магазин или магазин здоровой пищи могут продавать аляскинскую треску. Количество потребляемой рыбы зависит от вашего аппетита, но обычно порция составляет от 4 до 6 унций. на человека.
Шаг 2
Разморозите аляскинское филе трески, если оно было в вашем морозильнике. Сделайте это, положив его в холодильник за день до того, как вы планируете его приготовить. Вы также можете приготовить филе трески, которое все еще заморожено. Если ваше филе трески не было в морозильной камере, держите его в холодильнике, пока вы не готовы его приготовить.
Шаг 3
Разогреть духовку до 400 градусов.
Шаг 4
Полейте несколько капель масла, например оливкового масла, в стакан для выпечки. Распределите масло вокруг нижней поверхности формы для выпечки. Это поможет предотвратить прилипание рыбы к блюду.
Шаг 5
Промойте филе трески под водопроводной водой около минуты. Затем разрешите капельницу из рыбы в раковину.
Шаг 6
Поместите аляскинское филе трески в центр выпечки, на коже снизу.
Шаг 7
Посыпьте кельтскую соль и черный перец поверх филе трески, отрегулировав количество на ваш вкус.
Шаг 8
Поместите форму для выпечки в центральную духовку. Закройте печь.
Шаг 9
Установите кухонный таймер на 10 минут.
Шаг 10
Проверьте филе трески, когда таймер запустится через 10 минут. Сделайте это, поставив столовую вилку к краю филе трески и отслаивающуюся небольшую кусочек рыбы из остальной части филе. Когда рыба отделяется и хлопья легко и выглядит полностью приготовленной, это делается. Если рыба не закончилась, сбросьте таймер на 3 минуты. Проверяйте рыбу снова с помощью вилки после того, как таймер запустится. Продолжайте этот процесс, пока рыба не будет сделана.
Шаг 11
Выньте блюдо из духовки и сожмите лимонный сок из свежих ломтиков лимона на верхушке филе аляскинской трески. Добавьте любые другие приправы в соответствии с вашими предпочтениями.
Вещи, которые вам понадобятся
- Аляскинское филе трески
- Выпечка, размер которой больше, чем филе вашей трески
- Настольная вилка
- Приготовление масла, такого как оливковое масло
- Морская соль, такая как кельтская соль
- Черный перец
- Свежие ломтики лимона
- Кухонный таймер
Советы
- Продуктовые магазины обычно продают аляскинскую филе трески на счетчике морепродуктов или в секции замороженных рыб. Магазин вокруг, чтобы найти лучшие цены. Также следите за ценами продажи.
Предупреждения
- Перед употреблением аляскинского филе трески тщательно проверьте его на наличие костей. Несмотря на то, что это филе, в нем все еще могут быть кости.
