Торт - одно из простых удовольствий жизни, а также с питательными ингредиентами и здоровыми заменами, вы можете превратить сахарный и жирный торт в праздничную пищу, которую вы и ваши дети сможете наслаждаться с меньшим количеством колебаний. Чтобы сохранить торт на здоровой стороне, независимо от того, превращаете ли вы его изнутри или просто добавляете ароматные и здоровые начинки, держите порции маленькими и избегайте толстых слоев сахаристой глазури.
Небесный ангельский пирог с едой
Легкий и воздушный, пирог с яблоком не содержит яичных желтков и жиров любого вида, что делает его одним из самых низкожирных тортов. Осветлите сам пирог некоторой извести или лимонной цедры, экстракта мяты или нескольких мини-шоколадных чипсов, добавленных в тесто. Сделайте пирог даже более здоровым, используя фруктовое пюре или нарезанные фрукты, мацерированные с 1 чайной ложкой сахара, как топпинг для торта вместо маслины, замораживающейся с большим количеством калорий и насыщенных жиров.
Обслуживание фруктов или овощей
Если у вас есть выбор, выберите торт с здоровыми ингредиентами без одного. Например, некоторые красные бархатные шоколадные торты получают свой цвет от протертой свеклы, морковные торты обычно содержат как морковь, так и ананас, а некоторые рецепты яблочного пирога требуют двух яблок, включая кожуру. Если ваши дети любят вкус тыквы, найдите пряный торт с тыквенным пюре в качестве одного из ингредиентов.
Замены, которые работают
Некоторые заменители для приготовления здорового пирога легки, например, выключение цельного жира в вашем рецепте для молока 1 или 2% или с низким содержанием жира пахты. Перед тем, как совершенствовать другие переключатели, может потребоваться несколько проб и ошибок, например, заменить весь жир в вашем рецепте фруктовым пюре. Ингредиенты, которые хорошо подходят для замещения, включают использование неподслащенного какао-порошка для большей части шоколада с высоким содержанием жира в шоколадном пироге и замену одного или двух яиц в рецепте заменителями яиц.
Сохранение торта здоровым
Даже здоровый торт становится нездоровым, если вы слишком много обслуживаете детей. В зависимости от того, сколько детей должен использовать торт, подумайте о выпечке только одного слоя вместо двухслойного торта - вы сохраните добавленные калории и жир из слоя глазури, вы сохраните размеры порций небольшими, и вы выиграете ' t достаточно пирога для второй помощи. Вместо того, чтобы накладывать на глазурь, накройте любой пирог тонким слоем глазури и используйте нарезанные фрукты или не съедобные игрушки или свечи для украшения.
