Устрицы - это тип моллюсков, которые можно съесть как приготовленные, так и сырые. По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний (CDC), у 6,9 млн. Человек в Соединенных Штатах аллергия на морепродукты, такие как устрицы, креветки или омары. В зависимости от тяжести вашей аллергии на устрицу у вас может возникнуть ряд аллергических симптомов после употребления устрицы.
Желудочно-кишечные симптомы
Согласно Управлению по контролю за продуктами и лекарствами США (FDA), люди, страдающие аллергией на устриц, могут испытывать ряд желудочно-кишечных симптомов после употребления пищевых продуктов, содержащих устрицы. Симптомы, такие как тошнота, рвота или диарея, обычно испытывают аллергические люди, которые едят устрицы. Некоторые люди могут также испытывать судороги в животе или животе, в зависимости от тяжести аллергии устрицы. Если у вас возникли какие-либо из этих симптомов после употребления устриц, подумайте о том, чтобы обратиться к врачу первичной медико-санитарной помощи за дополнительным медицинским руководством.
Симптомы кожи
Министерство здравоохранения и социальных служб США отмечает, что люди, страдающие аллергией на устрицы, могут вызывать симптомы кожи после приема внутрь или обработки пищевых продуктов, содержащих устрицы. Симптомы могут включать в себя развитие красной, зудящей сыпи на участках тела, которые вошли в контакт с устрицей. У некоторых людей могут развиться крапивница или зуд, опухшие пятна кожи вокруг рта. Части вашего тела, такие как ваши руки, губы или лицо, могут казаться раздутыми или опухшими после того, как вы потребляете пищу, содержащую устрицы. Если у вас возникли какие-либо из этих симптомов, связанных с кожей, после употребления продуктов, содержащих устрицы, обратитесь к вашему поставщику медицинских услуг для дальнейшей оценки.
Респираторные симптомы
Канал Better Heath говорит, что у людей, страдающих аллергией на устрицы, может развиться ряд симптомов дыхания после употребления устриц. Некоторые аллергические люди могут начать кашлять или хрипеть после проглатывания устриц. Дополнительные трудности с дыханием, такие как одышка или астма, также могут быть вызваны для этих людей после обработки или употребления продуктов, содержащих устриц. Могут также возникать тяжелые аллергические реакции, называемые анафилаксией, в зависимости от тяжести аллергии. Анафилаксия представляет собой опасное для жизни состояние, которое может развиваться через несколько секунд после контакта с аллергеном. Симптомы анафилаксии включают затрудненное дыхание, отек языка или горла, одышку или потерю сознания. Если у вас возникли какие-либо симптомы, связанные с анафилаксией, немедленно обратитесь за неотложной медицинской помощью.
Конституционные симптомы
FDA отмечает, что люди с аллергией на устрицу могут испытывать ряд дополнительных симптомов во всем теле после потребления продуктов из устриц. У некоторых людей может развиться перегруженный или зудящий нос, или он может начать чихать. Раздражение глаз, включая водянистые или зудящие глаза, может возникать у некоторых аллергиков. В зависимости от тяжести аллергии устрицы у некоторых людей может возникать головокружение или головокружение, что может привести к потере сознания. Если у вас возникли какие-либо из этих симптомов после приема устриц, обратитесь за медицинской помощью как можно скорее для дальнейшей оценки.
