Синдром раздраженного кишечника, или IBS, является общим состоянием пищеварительного тракта. Симптомы включают абдоминальный дискомфорт, вздутие живота, запор, диарею и метеоризм. Причина IBS не определена. Факторы образа жизни, такие как стресс и диета, являются вероятными распространенными причинами, равно как и пищевые аллергии. Потребление сырого капустного сока может принести пользу больным IBS, особенно тем, у кого есть запоры. Для других это может спровоцировать некоторые симптомы IBS, как правило, вздутие живота и метеоризм.
Запоры
Сырая капуста, потребляемая самостоятельно или в виде сока, может иметь слабый слабительный эффект, что делает ее эффективной в уменьшении запора, связанного с IBS. Национальный информационно-аналитический центр по лекарственным средствам или NDDIC рекомендует ежедневно принимать жидкости для гидратации тела и более мягкими и более легкими движениями кишечника. Услуга предполагает, что питьевые жидкости, такие как вода или сок, могут обеспечить облегчение запоров у некоторых людей.
Очищающие и заживляющие эффекты
Сырой капустный сок оказывает очищающее и лечебное действие на пищеварительную систему. Он содержит два ценных вещества: сера и хлор. Вместе они могут глубоко очищать слизистые оболочки желудка и кишечного тракта. Этот очищающий эффект применяется только тогда, когда сок принимается в сыром состоянии без добавления соли. Целебные свойства сырого капустного сока могут помочь в лечении язв желудка. Хотя эти эффекты оказывают положительное влияние на здоровье пищеварительного тракта, неясно, имеют ли они какую-либо пользу при лечении IBS.
глутамин
Аминокислотный глутамин присутствует в сыром капустном соке. Глютамин помогает укрепить кишечный тракт, чтобы питательные вещества были более эффективно поглощены. Это может помочь снизить риск недоедания, который иногда ассоциируется с IBS. Согласно статье, написанной Рон Лагерквист на веб-сайте Fasting Resource Freedomyou, сок капусты следует потреблять в течение 60 секунд после сока; в противном случае глутамин начнет разрушаться.
Соображения
Капуста - проблема для многих людей с IBS, потому что она содержит сложный сахар, называемый раффинозой. Это вещество может вызвать нежелательное вздутие живота и метеоризм. Точно так же употребление слишком большого количества капустного сока за один раз может также вызвать появление газа из-за того, что содержащаяся в нем сера реагирует с бактериями в кишечнике. При соке сырой капусты избегайте употребления более 4 унций сока за один раз. Его лучше всего смешивать с другими соками, такими как морковь, сельдерей или яблочный сок. Это может улучшить его вкусовые качества, поскольку капустный сок обладает сильным, горьким вкусом.
