Курица из кешью может быть здоровым вариантом в китайских ресторанах, если вы практикуете контроль над порцией. Тем не менее, если вы едите больше 1 чашки, калории, натрий и жир могут быстро складываться. Ингредиенты, найденные в кешью, варьируются в зависимости от шеф-повара. В дополнение к кешью и курице, общие ингредиенты включают овощи, соевый соус, масло и соус hoisin.
Количество калорий
Одна чашка кешью содержит 375 калорий. Пятьдесят процентов калорий поступают из жира, 32 процента из белка и 18 процентов от углеводов. Высокое содержание жира в блюде обусловлено главным образом хорошими жирами или мононенасыщенными жирными кислотами в кешью. Мононенасыщенные жиры помогают защитить ваше сердце и уменьшить риск сердечных заболеваний. Кроме того, 1 стакан содержит 1050 миллиграммов натрия.
Советы по питанию
Ешьте зеленый салат с соусом на основе винегрет или приготовленные на пару овощи с курицей кешью, чтобы добавить питательную ценность, не добавляя лишних калорий или натрия. Если вы едите рис с курицей, выбирайте коричневый рис и ограничите свою порцию порцией порции по 1/2 чашки. Кроме того, вы можете выбрать соевый соус с низким содержанием натрия, чтобы уменьшить содержание натрия в блюде.
