Сканирование позитронной эмиссионной томографии представляет собой тест на изображение, который использует ядерную медицину для просмотра тела на клеточном уровне. ПЭТ-сканирование измеряет функции организма, такие как кровоток, обмен веществ и использование кислорода, и может использоваться для выявления заболеваний, таких как рак, проблемы с сердцем и мозгом. Существуют различные типы ПЭТ-сканирований. Возможно, вам придется придерживаться низкоуглеводной диеты за 12 часов до сканирования ПЭТ. Убедитесь, что вы обратитесь к врачу, чтобы узнать, нужна ли специальная диета для типа сканирования ПЭТ.
белка
Женщина ест кусок жареного лосося. Фото: Stockbyte / Stockbyte / Getty ImagesДиета для ПЭТ-сканирования состоит из продуктов с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов. Свежее, обычное мясо низко в углеводах. Вы можете съесть все виды мяса до ПЭТ-сканирования, включая говядину, свинину, птицу и рыбу. Воздержитесь от употребления в пищу мяса, которое может содержать панировку или начинку, например, фаршированные куриные грудки, поскольку они содержат добавленные углеводы. Не добавляйте тесто или панировку в мясо и не используйте приправы для приготовления мяса. Тофу может также потребляться до сканирования ПЭТ. Арахисовое масло и яйца также являются приемлемым выбором.
Молочные продукты
Разнообразие сыров на разделочной доске. Фото: Креасы / Креасы / Getty ImagesВы можете есть сыр как часть диеты для ПЭТ-сканирования. Выбирайте твердые сыры, такие как Колби, швейцарский или чеддер. Избегайте мягких сыров, которые могут содержать добавленные сахара, поскольку они содержат углеводы. Вы также можете потреблять простой творог. Используйте маргарин или масло для ароматизации одобренных продуктов. Держитесь подальше от дополнительных молочных продуктов, которые содержат добавленный сахар, например, йогурт, молоко и мороженое.
Овощи
Зеленые бобы для продажи на рынке. Фото: Jupiterimages / Photos.com / Getty ImagesНекрахмалистые овощи можно съесть до сканирования ПЭТ. Овощи, содержащие крахмал, такие как картофель, кукуруза, свекла и горох, содержат углеводы и их следует избегать. Одобренные овощи включают шпинат, зеленые бобы, зелень салата, грибы, брокколи и цветную капусту.
жидкости
Чашка травяного чая без кофеина. Фото: ULTRA F / Digital Vision / Getty ImagesВы должны избегать кофеина за 24 часа до сканирования ПЭТ. Выбирайте напитки без кофеина, без сахара, такие как вода или диета, не содержащие кофеина. Избегайте продуктов без кофеина, поскольку они могут впоследствии содержать следы кофеина.