Китайский рулет из яйца изготовлен из нарезанных овощей, завернутых в тонкий лист теста. В яичном рулоне может содержаться мясо или нет, в зависимости от того, кто сделал рулон. Затем тесто погружают в смесь яиц для покрытия внешней части. Затем рулон помещают в фритюрницу, которую нужно приготовить.
Калории
Типичный размер порции китайского яичного рулона - один полный рулон. Есть 200 калорий на порцию. Количество калорий из жира зависит от того, как долго жарится яичный рулет. Как правило, жир составляет от 50 до 75 калорий на порцию.
Соображения
Есть 400 мг натрия на яичный рулет. Это почти одна треть рекомендованного Американской кардиологической нормой питания 1500 мг натрия в день. Яичный рулон обычно является гарниром для китайского блюда. Согласно данным Центра науки в интересах общественности, китайские предприятия обычно содержат много натрия. Таким образом, вы должны учитывать уровень натрия в яичном русле, когда вы рассчитываете содержание натрия в целом.
альтернативы
Весенний рулон является более здоровой альтернативой яйцеклетку. Он содержит 100 калорий на порцию и 100 мг меньше натрия на порцию. Это связано с тем, что тесто, набивающее весенний рулон, тоньше, чем тесто для рулона яйца.