Независимо от того, пытаетесь ли вы похудеть, понизите уровень холестерина или ограничите свой жир, найти здоровые заменители для включения в ваши любимые рецепты помогут вам достичь своей цели. Вы можете не думать о пирожных как о здоровой пище, но замена масла в пирожных для более здоровых вариантов может увеличить содержание витамина и понизить содержание жиров, холестерина и калорий. Создание более здорового и вкусного домового может быть проще, чем вы думаете.
чепуха
Applesauce - здоровая заменитель масла, масла или маргарина в пирожных, пирожных и печенье. В большинстве яблок не содержится жира или холестерина. Используйте несладкий яблочный соус по подслащенному сорту, чтобы убедиться, что вы не добавляете лишние калории. В рецепте вашего домового замените половину масла яблочным соусом. Например, если ваш рецепт требует одну чашку масла, используйте половину чашки яблочного соуса и половину чашки масла.
Prune Puree
Домашнее пюре из чернослива, чернослив для детского питания или кулинарное пюре, купленное в магазине, могут заменить масло в шоколадном пироге и пирожных. Пюре пюре особенно хорошо работает в шоколадных продуктах, таких как пирожные, потому что он обеспечивает влагу и сладость. Замените половину масла пюре из чернослива.
Йогурт
Йогурт может заменить все или часть масла в домашних рецептах домового, потому что он способствует влаге и текстуре. Выберите обезжиренный йогурт, чтобы уменьшить содержание жира в пирожных. При выпечке пирожных из рецепта из коробки замените половину чашки безжирного йогурта на половину стакана масла и два яйца.
Запасные продукты
Две сократительные имитационные продукты, произведенные для замены жиров и масел, использовались в качестве заменителей в 2004 году, когда проект исследования вкусовых качеств проводился Департаментом семейных и потребительских наук в Центральном Вашингтонском университете. Один из обезжиривающих заменителей заменителей, изготовленных из кокосового экстракта, заменил 50 процентов масла в смеси с выдумкой и не имел существенных различий вкуса по сравнению с пирожными из 100% масла. Другой укороченный заменитель, сделанный с ладонной фракцией, заменил 100% сокращения в смеси коричневого цвета. Было обнаружено, что домовые, сделанные с этой заменой ладонной фракции, выглядят так же хорошо, как пирожные, приготовленные с использованием масла и масла.
