Греческие семьи ориентированы на детей, и так много греческой жизни - включая питание и питание - разворачивается вокруг детей. Даже маленькие дети ложатся спать поздно и наслаждаются последней едой дня, обычно салатами и сладостями, которые традиционно не начинаются, по крайней мере, до 9 вечера. Греческие рестораны или таверны, приветствуют детей во время всех блюд. Детям может быть интересно узнать, что греки наслаждаются своими сочными конфетами, такими как медово-смоченные пирожные и печенье, и могут купить сладкие угощения, свежеприготовленные, практически на любой улице от продавцов.
Греческая кухня
Дети могут быть заинтригованы тем, что греческие люди традиционно едят четыре раза в день, начиная рано утром и заканчивая поздним вечером. Греческая традиция - начать с небольшого завтрака напитка, сладкого хлеба или теста. Они могут забрать среднюю утреннюю закуска, покрытое кунжутом хлебное кольцо, называемое кулури, от продавца на улице. Греки едят свою большую многоразовую трапезу, обед, около 2 вечера. затем занять два-три часа, в течение которых большинство предприятий и офисов закрываются. Люди начинают возвращаться к работе около 5:30 вечера. и магазин или провести время с семьей до их позднего ужина.
Греческие сладости
Фило кондитерские изделия, мед и орехи являются основой для многих греческих сладостей. Греческие сладости обычно не содержат насыщенных жиров, обработанных сахаров или кукурузных сиропов с высоким содержанием фруктозы, которые делают американские продукты. Вместо этого греки берут свои жиры из натуральных масел, сыра и орехов и их сладостей из меда. Филовое печенье - это легкое хрустящее кондитерское изделие, которое характеризует такие сладкие греческие лакомства, как баклава, галактобурико и катаити, измельченное тесто, пропитанное сладким медом или медовым сиропом.
Греческие зеленые
Дети, которые могут превратить свои носы в овощи, могут наслаждаться тем, что греческие дети традиционно едят диету, богатую зеленью. Шпинат, зеленая фасоль, зелень салата и виноградные листья готовятся в виде отдельных блюд или служат съедобными обертками для риса и мяса. Блюдо из приготовленного шпината может быть заморожено медом и лимоном или избито в тесто, чтобы создать паупакопиту или шпинат. Виноградные листья являются фаворитами многих греков и могут быть найдены в меню в греческих ресторанах в США.
