Для первой матери одна тревожная побуждающая головоломка - это когда вводить твердую пищу и с чего начать. К счастью, имеется множество хороших сведений, доступных от правительственных учреждений, таких как Управление по контролю за продуктами и лекарствами, а также многие медицинские школы, службы расширения университетов и женские адвокатские организации. Существует широкий консенсус в отношении того, что бобовые, такие как расколотый горох, являются хорошим выбором для вашего ребенка, потому что они с низким содержанием жира и высоким содержанием белка.
Белки и питание для новорожденных
Белок необходим для здорового образа жизни на любом этапе жизни, но это особенно важно для младенцев в течение их первого года жизни. Белок является основным строительным блоком большинства тканей человека, а младенцы строят много новой ткани. Белок необходим для роста и правильной функции мозга, а также внутренних органов, кожи, глаз и мышц. Грудное молоко или правильно сформулированные заменители грудного молока обеспечат все потребности белка ребенка в течение первых нескольких месяцев, но в возрасте от 6 до 8 месяцев большинство детей начинают нуждаться в большем количестве.
Бобовые и детское питание
Во время этого 6-8-месячного интервала, когда вы начинаете вводить твердую пищу, бобовые, вероятно, будут среди первых нескольких овощей. Они являются одними из лучших растительных источников белка, хотя они должны быть дополнены зерновыми продуктами для доставки всех необходимых аминокислот. Они также с низким содержанием жира, и большинство из них высоко в железе и других важных минералах. Они также легко пюре до гладкой консистенции, что важно учитывать с очень маленькими детьми. Горох и чечевица - лучший выбор, поскольку бобы выше в газообразующих сахарах, которые могут создать суетливый и количный ребенок.
Представляем Pureed Split Peas
Есть два вида гороха, которые обычно пропитываются для использования в качестве детского питания. Это свежий сладкий горошек и сушеный горох. Хотя оба являются горохом, между ними существуют небольшие различия. Свежий сладкий горох выше в сахарах и ниже в крахмалах, что делает их более удобоваримыми. Согласно информации, предоставленной Университетом штата Мэн, они могут быть представлены примерно на 6-месячной отметке. Сушеные расколотые горошины выше в крахмале, и университет предлагает, чтобы их вводили примерно через 8 месяцев.
Представляем другие бобовые
Горох - это не единственный бобы, который можно пюре и использовать для детского питания. Чечевица - еще один хороший выбор для молодых едоков и их родителей. Они готовят быстро, особенно красное сорт, и не требуют предварительного замачивания. Красная чечевица будет готовить к гладкой пюре текстуры все самостоятельно, но с другими разновидностями вам нужно будет заставить их через сито удалить жесткие шкуры. Чечевицу можно вводить примерно через восемь месяцев, например, сушеный горох. Меньше усваиваемых бобов следует вводить через 12 месяцев.
