Оливковое масло извлекается из плодов оливковых деревьев, которые являются коренными для Средиземноморского региона, но теперь они выращиваются во многих странах. Оливковое масло содержит множество здоровых питательных веществ, таких как олеиновая, пальмитиновая и жирная кислоты, которые приносят много преимуществ. Его свойства хорошо изучены в отношении предотвращения засорения артерий, хотя это также полезно для здоровья кишечника и очищения кишечника. Поддержание нормального потока через кишечник и стимулирование движения кишечника предотвращает засорение кишечника или воздействие.
Состав оливкового масла
Состав оливкового масла зависит от культиватора, региона, высоты, времени сбора урожая и экстракции, но в основном он содержит триглицериды, такие как олеиновая кислота, пальмитиновая кислота и омега жирные кислоты. Олеиновая кислота представляет собой мононенасыщенный жир, который считается здоровым для сердечно-сосудистой и желудочно-кишечной систем. Оливковое масло также содержит мощные антиоксиданты, такие как витамин Е, каротиноиды, гидрокситирозол и сложные эфиры, включая олеоканталь и олеуропеин. Многие исследователи предположили, что оливковое масло может частично отвечать за низкую заболеваемость сердечными заболеваниями и кишечными проблемами у средиземноморских народов по сравнению с американцами в соответствии с «Питание и общественное здравоохранение». Другими вероятными факторами являются более высокий расход красного вина и овощей, а также больше времени на отдых.
Оливковое масло и кишечник
Как и большинство маслянистых веществ, оливковое масло является смазкой, которая может выстилать кишечник и препятствовать тому, чтобы липкая, непереваренная пища или фекальное вещество засоряла просвет кишечника или попадала в кишечные складки, как указано в «Биохимических, физиологических и молекулярных аспектах питания человека» «. Кроме того, жирные кислоты омега-3 сдерживают воспаление и токсическое наращивание в слизистой оболочке кишечника.
Оливковое масло также обладает мягкими слабительными свойствами, что означает, что он смягчает стул и способствует регулярному движению кишечника. Тем не менее, он имеет тенденцию к сокращению кишечных сокращений. Олеоканталь проявляет противовоспалительные свойства, сходные с лекарственным ибупрофеном, который может помочь при воспалительных кишечных заболеваниях, таких как язвенный колит. В некотором смысле колит может закупоривать кишечник воспалением и отеком. Гидрокситирол является мощным антиоксидантом в маслинах, и некоторые исследования показывают, что он обладает защитными свойствами против некоторых злокачественных опухолей, в том числе тех, которые растут в кишечнике, согласно «Биохимии человека и болезни». Кишечные опухоли могут стать достаточно большими, чтобы блокировать или закупоривать кишечник.
Другие преимущества оливкового масла
В дополнение к укреплению здоровья желудочно-кишечного тракта оливковое масло оказалось полезным для здоровья сердечно-сосудистой системы, поскольку оно помогает снизить уровень холестерина в крови, особенно вредный холестерин ЛПНП, который может закупорить артерии, в соответствии с «Рецепт для лечения питания». Оливковое масло может также снизить уровень сахара в крови и артериальное давление. Кроме того, оливковое масло уравновешивает отношения омега-жирных кислот путем увеличения омега-3 и вытеснения омега-6 жирных кислот, которые, как считается, уменьшают воспалительные реакции во всем теле. Антиоксидантная активность оливкового масла играет центральную роль в его воздействии на раковые процессы, а уменьшение вредных свободных радикалов также помогает при старении тканей, связанных с окислительным повреждением.
Другие продукты, которые разглаживают кишечник
В дополнение к оливковому маслу, многие продукты с высоким содержанием клетчатки полезны для очистки и прочистки кишечника. Плоды, такие как лимоны и апельсины, содержат растворимую клетчатку и витамин С, сильный антиоксидант. Овощи, такие как шпинат и брокколи, содержат большое количество нерастворимых волокон и хлорофилла, которые защищают пищеварительный тракт. Зерновые культуры, такие как хлопья отрубей, являются прекрасными источниками волокон, которые поглощают воду в кишечнике и способствуют движению кишечника. Шелуха Psyllium особенно абсорбирующая и действует как эффективная подметальная машина для мусора и токсинов в кишечнике. Наконец, выпивка большого количества очищенной воды может действовать, чтобы очистить пищеварительную систему, и различные растительные средства могут стимулировать сокращение кишечника и снимать запор.
