Потребности в питании и калориях меняются с возрастом. Однако возраст не является единственным фактором в определении уровня витаминов, минералов, жидкостей, белков и углеводов, необходимых для оптимального здоровья. Для персонализированных советов о плане питания, который лучше всего подходит вам, поговорите со своим врачом или квалифицированным специалистом по питанию.
младенчество
По словам Американской академии семейных врачей, потребности в питании младенцев в возрасте 6 месяцев или младше лучше всего встречаются с эксклюзивной диетой грудного молока. Грудное молоко обеспечивает точные питательные вещества, необходимые ребенку для роста и развития. Младенцы, которые находятся на грудном вскармливании, имеют более низкий риск определенных проблем со здоровьем, включая ушные инфекции, аллергические состояния кожи, инфекции нижних дыхательных путей и синдром внезапной младенческой смерти, СВДС. Многие дети начинают употреблять твердые вещества в возрасте 6 месяцев, но грудное молоко должно быть основой большинства диет для младенцев, по крайней мере, до 12 месяцев. Младенческая формула может заменить грудное молоко, когда мать не желает или не может кормить грудью.
Малыши и дошкольники
Во время малыша и дошкольного возраста адекватное потребление питательных веществ и калорий может помочь детям полностью реализовать свой потенциал для развития и роста. Многие дети испытывают снижение аппетита, начиная со второго года, так как темпы роста, естественно, замедляются после быстрого роста младенчества. Позвольте вашему ребенку есть, как диктует собственный голод. В учебнике «Питание через жизненный цикл» отмечается, что маленькие дети естественным образом регулируют собственное потребление калорий. Однако они не обязательно будут тяготеть к продуктам, которые хороши для них. Предложите здоровый сбалансированный выбор фруктов, овощей, бедных белков, цельных зерен и обезжиренных молочных продуктов и ограничьте доступ к сладким и соленым закускам.
Дети школьного возраста
В Соединенных Штатах детям больше угрожает избыточное питание, чем недостаточное питание. При избыточном питании потребляется больше питательных веществ, чем количество, необходимое для нормального роста. «Питание через жизненный цикл» гласит, что почти 20 процентов детей школьного возраста имеют избыточный вес. Обеспечьте здоровую пищевую среду для вашего ребенка с акцентом на свежие фрукты и овощи, в которых обильные источники витаминов и антиоксидантов, защищающих клетки. Витамин Е, уровень фолиевой кислоты и кальция часто неоптимальный в этой возрастной группе. Предложите целые и обогащенные зерна и много обезжиренных молочных продуктов, чтобы помочь вашему ребенку получить достаточное количество этих важных питательных веществ.
Взрослые
Потребности в питании взрослых варьируются в зависимости от их уровня активности, пола и состояния здоровья. Как и дети, чрезмерное питание представляет собой больший риск для взрослых в промышленно развитых странах, чем для недоедания. Последствия для здоровья включают ожирение, диабет, болезни сердца и остеоартрит. Взрослые рабочие места рабочего стола должны выполнять достаточно, чтобы сжечь потребляемые калории. Убедитесь, что калории поступают из здоровых источников, а не «пустые» лакомства или соды. Сбалансированная диета, основанная на разнообразных фруктах, овощах, белках, здоровых жирах и нерафинированных зернах, может обеспечить среднего здорового взрослого всеми необходимыми питательными веществами. Тем не менее, Гарвардская школа общественного здравоохранения отмечает, что взрослые могут извлечь выгоду из мультивитаминной добавки с минералами, чтобы заполнить любые пробелы в питании, которые происходят с менее оптимальной диетой.
Пожилые люди
Снижение мышечной массы и снижение физической активности часто сопровождают процесс старения. Они требуют соответствующего снижения калорий, советует Penn State Nutrition & Extension Partnership Project. В то же время у пожилых людей повышенная потребность в определенных минералах и витаминах, таких как кальций, витамин B6 и витамин D. Старшим взрослым следует проявлять особую осторожность, чтобы выбирать продукты с плотностью питательных веществ - высокая доля витаминов, минералов и других питательные вещества относительно калорий. Старшие взрослые также должны есть много высококачественного белкового белка. Сохранение резерва белка может помочь поддерживать сильные мышцы и обеспечивать дополнительную поддержку во время операции или ухудшения здоровья.
