Если у вас повторяющаяся боль в большом пальце после употребления красного вина или другого алкоголя, у вас может быть подагра, тип артрита. Хотя подагра обычно влияет на большой палец, вы можете развить его в любом суставе, даже если вы никогда не пьете алкоголь. Алкоголь, однако, ухудшает расстройство и увеличивает риск развития симптомов, которые включают боль, покраснение и отек.
Причины подагры
Подагра вызывает сильную боль в суставе; в 50 процентах случаев подагра влияет на большой палец, состояние, называемое медикаментообразно, согласно американскому семейному врачу. Носок становится красным и блестящим, набухает и настолько болезнен, что даже вес листа вызывает боль. У мужчин развивается подагра чаще, чем у женщин в до менопаузе, но после менопаузы заболеваемость у женщин увеличивается. Высокий уровень мочевой кислоты в крови вызывает подагру; уровни мочевой кислоты повышаются, когда вы либо продуцируете слишком много мочевой кислоты, либо не устраняете достаточное количество мочи. Многие факторы, включая потребление алкоголя, могут повышать уровень мочевой кислоты.
Пурины и подагра
Пурины, вещества, которые ломаются в мочевую кислоту, встречаются естественным образом в организме, но также содержатся в больших количествах в некоторых продуктах. Красное мясо - особенно мясо органов - спаржа, грибы и анчоусы содержат большое количество пуринов. Некоторые красные вина, включая порт, содержат пурины и, более вероятно, повышают уровень мочевой кислоты.
Алкоголь и подагра
В дополнение к содержанию пурина, красное вино также содержит спирт, который метаболизируется в лактат. Лактат способствует сохранению урата тела, солевой версии мочевой кислоты, согласно веб-сайту Aging in Canada. Этот эффект может также повысить уровень мочевой кислоты.
Исследования
Не все случаи подагры можно отнести к употреблению красного вина - другие виды алкоголя также повышают риск симптомов подагры. Исследование Гарвардской медицинской школы, опубликованное в апрельском выпуске «Ланцет» за апрель 2004 года, показало, что, хотя пиво давало наибольший риск подагры, алкоголь также повышал риск. Употребление умеренного количества вина, согласно этому исследованию, не увеличивало риск возникновения симптомов подагры. Однако исследование Бостонского университета медицины показало в выпуске «Американского журнала медицины» за 2006 год, что алкоголь всех типов, включая красное вино, увеличивает риск повторных симптомов подагры.
Соображения
Хотя не все исследования показывают, что красное вино увеличивает риск развития подагры, избегание алкоголя по-прежнему является хорошей идеей. Внезапные изменения уровня мочевой кислоты, которые могут возникнуть, если вы голодали и выпивали алкоголь и пищу с высоким содержанием пурина, могут вызвать подагнущую подагру. Симптомы подагры обычно появляются в течение 24 часов после употребления алкоголя, согласно выпуску 2006 года «Американский журнал медицины».
