Если вы наслаждались блюдом из лапши в китайском, тайском или вьетнамском ресторане, вы наверняка потребляли целлофановую лапшу - возможно, даже не зная их имени. Этот тип лапши тонкий и имеет белый, похожий на гнездо вид, но не такой же, как рисовая лапша, которую вы также можете найти в азиатских ресторанах. Целлофановая лапша обычно производится из крахмалов, таких как бобы мунгов. Их калории сопоставимы с калориями в других видах лапши.
Наравне с другими лапшами
В 3,5-унции порции целлофановой лапши содержится около 351 калорий, сообщается в Национальной базе данных по питательным веществам Министерства сельского хозяйства США. Такое же количество рисовой лапши, отмечает USDA, имеет 364 калории. Яйцо-лапша содержит около 384 калорий на порцию по 3,5 унции. Японская сова-лапша имеет 336 калорий одинакового размера. Обычная, свежая макароны, тем временем, содержит 288 калорий на каждые 3,5 унции. Соус и другие ингредиенты в вашем блюде из лапши повышают ценность калорийности пищи.
