Миндаль является ценным источником питательных веществ, и они обеспечивают здоровые жиры. У беременных женщин повышенные требования к витаминам, питательным веществам и калориям, поэтому миндаль может быть полезным дополнением к диете для беременных. Тем не менее, безопасность употребления орехов, таких как миндаль во время беременности, вызывает беспокойство из-за растущих показателей пищевой аллергии у маленьких детей.
Польза для здоровья миндалем
Орехи, такие как мясо и бобы, являются членами белковой пищевой группы, которая жизненно важна для здорового питания. Приблизительно 25 миндаля представляют собой 1 унцию. что эквивалентно вкладу в ежедневное потребление взрослого белка в размере от 5 до 6 унций, согласно данным Министерства сельского хозяйства США. Все орехи обеспечивают волокно, чтобы помочь пищеварению, но миндаль также обеспечивает большое количество витамина Е. Минданы являются источником здоровых жиров, которые способствуют здоровью клеток, и они уменьшают стресс на организм с антиоксидантными эффектами.
Аллергия на орехи
Миндаль, наряду с орехами кешью, фундуком и орехами пеканов, - это орехи. Хотя аллергия на арахис чаще всего ассоциируется с анафилаксией, опасным для жизни дыханием и шоковой реакцией даже во взрослую жизнь, орехи имеют сходные риски пищевой аллергии. По данным пищевой аллергии и сети анафилаксии, около 2 миллионов человек в Соединенных Штатах имеют аллергию на орехи. Миндаль не является самой распространенной аллергией на орехи деревьев, но специалисты в области здравоохранения могут рекомендовать избегать всех древесных орехов, когда присутствует аллергия на один вид из-за риска перекрестной реакции.
Беременность и пищевая аллергия
Поскольку избегание является единственным способом предотвратить аллергическую реакцию, беременные женщины, у которых есть аллергия на орехи, должны избегать миндаля во все времена для собственной безопасности. Однако последствия употребления миндаля или других аллергенных продуктов во время беременности у неаллергических женщин все еще неясны. Традиционная мудрость в конце 20-го века предполагала, что во время беременности следует избегать орехов, включая арахис и орехи деревьев, для снижения риска развития аллергии у новорожденных. Тем не менее, уровень пищевой аллергии продолжает расти, возможно, в результате чрезмерного избегания и чистоты, которые не стимулируют иммунную систему надлежащим образом - концепция гигиены. Теории, связанные с пищевыми аллергиями на использование или избегание беременности, все еще имеют мало убедительных доказательств.
Исключения безопасности пищевой аллергии
Поскольку никакие исследования явно не позволяют избегать орехов или глотать орехи во время беременности с развитием пищевой аллергии у маленьких детей, краткие рекомендации недоступны для медицинских работников или для их заинтересованных беременных пациентов. Американская академия педиатрии рекомендует беременным женщинам с аллергией на аллергию на питание в семье действовать разумно, избегая таких продуктов, как миндаль или арахис, которые имеют высокий риск аллергии.
