Если вы серьезный спортсмен или энергичный энтузиаст фитнеса, управление вашим питанием для оптимальной работы может показаться сложным. Питание после тренировки особенно важно для пополнения жидкостей, электролитов и глюкозы, которые были истощены во время тренировки. Но вам не нужно много ходить, чтобы придумать идеальное питание после тренировки. Сочный, вкусный арбуз имеет все необходимое для дозаправки, а также преимущества, повышающие производительность, которые улучшат ваше здоровье и здоровье в долгосрочной перспективе.
Пополнение Гликогена
Во время аэробных и анаэробных упражнений ваши мышечные клетки сильно зависят от гликогена, формы хранения углеводов в мышцах и печени. Потребление арбуза вскоре после тренировки может помочь пополнить истощенные запасы гликогена, заправляя мышцы для следующей тренировки. Согласно статье Американской спортивной академии Грегори Тарди, доктор философии, после тренировки есть двухчасовое окно, оптимальное для пополнения углеводов, после чего синтез гликогена замедляется примерно до 2 процентов в час. Тем не менее, Tardie предполагает, что потребление 50 г углеводов каждые два часа после интенсивных упражнений повышает уровень пополнения до 5 процентов в час. В четырех чашках арбуза содержится около 50 г углеводов, идеально подходящих для пополнения гликогена после тренировки.
Повторная гидратация и пополнение электролита
Во время физических упражнений ваше тело теряет воду через потоотделение и дыхание. Восстановление баланса жидкости важно для систем вашего организма. Высокое содержание воды в арбузе делает его естественным утоляющим жажду и жидким пополнением после тренировки. Более того, арбуз содержит важные электролиты, необходимые для нервной функции и здоровья сердца, которые истощаются через пот.
Улучшенная производительность упражнений
Исследование 2007 USDA, опубликованное в «Journal of Nutrition», показало, что здоровые люди в возрасте от 36 до 69 лет, потреблявшие 1500 г арбузного сока ежедневно в течение трех недель, значительно увеличивали доступные уровни L-аргинина аминокислоты, что важно для здоровья кровеносных сосудов и суставов функция. Было показано, что L-аргинин повышает спортивные результаты. В исследовании 2010 года, опубликованном в выпуске «Journal of Applied Physiology» за август 2010 года, исследователи обнаружили, что аргинин повышает переносимость физической нагрузки и работоспособность у здоровых мужчин, что позволяет им усложняться при меньших затратах энергии.
Улучшенное кровяное давление
Было показано, что арбуз снижает кровяное давление. В исследовании 2010 года, опубликованном в «American Journal of Hypertension», исследователи Университета штата Флорида Артуро Фигероа и Бахрам Арджманди ежедневно вводили дозы L-цитруллин / L-аргинин, экстрагированные из арбуза до догипертензивных субъектов в возрасте 50 лет в течение шести недель. Их результаты показали, что у всех испытуемых улучшенная артериальная функция и снижение артериального давления. Поскольку артерии играют важную роль в доставке кислорода во время тренировки, потребление арбуза после тренировки может улучшить аэробную функцию клетки во время будущих тренировок.
