Для желающих богатой кальцием закуски без высокого содержания сахара и жира в традиционном молочном коктейле молочный коктейль с йогуртом может быть всего лишь билетом. Как традиционные молочные коктейли, молочные коктейли йогурта обычно содержат богатое кальцием молоко, но вместо второго мороженого они используют йогурт. Эта замена ингредиентов помогает снизить содержание сахара и калорийность этого освежающего напитка без существенного снижения его питательных свойств, таких как высокое содержание кальция. Настройте свои молочные коктейли йогуртом, тщательно выбирая и используя ингредиенты, которые соединяются с вашими диетическими и питательными потребностями.
Шаг 1
Совок 8 унций. контейнер с натуральным ароматизированным обезжиренным йогуртом в блендер. Ищите разнообразие, в котором перечислены активные и живые культуры бактерий, такие как Lactobacillus acidophilus, среди ингредиентов, поэтому вы можете помочь увеличить популяцию здоровых бактерий пищеварительного тракта с помощью пробиотиков, полученных из йогурта. Используйте сок «фрукты-на-нижнем», если хотите добавить добавленное питание и вкус от кусков фруктов, присутствующих в йогурте. Придерживайтесь без казеина, без клейковин соевого йогурта, если вы придерживаетесь вегетарианской диеты или попросите вашего врача посоветовать вам следовать безглютеновой диете по состоянию здоровья.
Шаг 2
Вылейте молоко в блендер. Используйте обезжиренное или обезжиренное молоко для сердечной дозы кальция, белка и витамина D без тяжелой нагрузки насыщенных жиров, присутствующих в полноценном молоке. Замените соевое молоко, если вы предпочитаете не использовать молочные продукты в молочном коктейле йогурта.
Шаг 3
Добавьте подсластитель в блендер. Хотя вы можете использовать простой белый или коричневый сахар, альтернативные подсластители включают агавый нектар и мед. Если вы заинтересованы в увеличении питательных веществ в молочном коктейле, подумайте о том, чтобы вместо этих других подсластителей добавить 1/2 стакана ацетатного сока, богатого витаминами C.
Шаг 4
Посыпать молотым льняным семенем в блендер, чтобы увеличить содержание волокна молочного коктейля йогурта, предлагает Меган Харт, зарегистрированный диетолог и соавтор книги «Все, что нужно приготовить для детей с аутизмом».
Шаг 5
Включите блендер и взбейте ингредиенты, пока смесь не станет гладкой.
Вещи, которые вам понадобятся
- смеситель
- 8 унций. нежирный йогурт
- 1 стакан молока
- 2 ч. Л. сахар, мед или другой подсластитель
- 1 ст. льняное семя
- 1/2 чашки льда
Советы
- Экспериментируйте с ароматом вашего молочного коктейля йогурта, добавляя небольшие кусочки сырых фруктов перед смешиванием. Возможные варианты включают клубнику, чернику, апельсины, бананы и персики. Добавление 1 ч. Л. ванильный экстракт или простой лимонный сок также помогает улучшить вкус.
