Сливы - это мелкие каменные плоды, связанные с нектаринами и персиками. Они, как правило, имеют сладкий и терпкий вкус, и вы можете есть их как есть или использовать их в различных рецептах, включая сливовое вино, маринованные сливы и сливовое варенье. Сливы с низким содержанием калорий и предлагают несколько полезных питательных веществ, поэтому добавление их к вашему рациону может быть полезным.
Низкий уровень калорий
Сливы с низким содержанием калорий, что может быть полезно, если вы сидите на диете. Каждая небольшая слива размером около 2-1 / 8 дюймов содержит только 30 калорий, или всего 1,5 процента от рекомендуемого ежедневного потребления 2000 человек. Вы легко можете сжечь калории в сливах; четырехминутного купания было бы достаточно, чтобы сжечь 30 калорий.
С низким содержанием жира
Сливы очень низкие в жире, с менее чем 0,2 грамма в каждом небольшом плоде. Кроме того, сливы содержат практически не насыщенный жир, опасный жир, который может увеличить риск сердечных заболеваний путем повышения уровня холестерина.
Низкое содержание углеводов
Если вы используете план потери веса, ограниченный углеводами, сливы - отличная сладкая закуска, так как каждая небольшая слива содержит всего 7,5 граммов этого питательного вещества. Это делает сливу лучше для низкоуглеводных диет, чем средний банан, который содержит 15 г углеводов на порцию.
Низкий уровень гликемического индекса
Сливы имеют низкий гликемический индекс, или GI, рейтинг 24. Имея низкий рейтинг GI, означает, что употребление сливы не вызывает радикальных изменений уровня сахара в крови. Исследования, выпущенные в июне 2011 года в журнале «Journal of Nutrition», показали, что продукты с низким гликемическим индексом способствуют улучшению потери веса на диете с пониженной калорийностью.
Богатый витамином С
Сливы являются хорошим источником витамина С, так как каждый маленький плод содержит 7 процентов ежедневного потребления. Витамин С является антиоксидантом, поэтому он может помочь защитить ваши клетки от повреждения свободными радикалами. Витамин С также помогает в производстве карнитина, норадреналина и коллагена.
Богатый витамином А
Сливы также содержат витамин А, а мелкие фрукты обеспечивают около 8% рекомендуемого ежедневного потребления. Витамин А способствует здоровому зрению, размножению и росту кости, среди других преимуществ.
