Профессиональные балерины должны придерживаться диеты, созданной для обеспечения питательных веществ, необходимых для оптимальной работы, при сохранении эстетики балета. У истинных профессионалов есть определенные потребности в питании. Типичный день может включать утренний класс, а затем несколько часов репетиции, а затем выступление. Если вы просто пытаетесь сбросить вес, подражая балерине, диета профессионала, вероятно, слишком высококалорийная для вас. Если вы серьезный студент, желающий пойти на профессионалы, изучение правильного питания заблаговременно может дать вам преимущество.
Калории
Эстетика балета включает тонкую, текучую непрерывную линию от кончиков пальцев до верха головы. Специалисты, как правило, должны поддерживать индекс массы тела в нижнем конце нормального диапазона - обычно около 18-20, но процент жировых отложений составляет около 13 процентов. Калории, которые вам нужны, основаны на вашем возрасте, размере и графике обучения, поэтому проконсультируйтесь с вашим врачом или используйте онлайн-калькулятор для определения ваших конкретных потребностей. Чтобы дать вам приблизительную идею, Международная ассоциация танцевальной медицины и науки рекомендует от 20 до 23 калорий на фунт веса тела в день для танцоров-женщин в тяжелой подготовке, которые могут сжигать до 3000 калорий в день.
Макронутриенты
IADMS рекомендует, чтобы от 55 до 60 процентов ваших калорий поступали от углеводов, от 20 до 30 процентов от жира и от 12 до 15 процентов от белка. Углеводы - ваш основной источник как мгновенного, так и заправленного топлива, поэтому, если вы столкнулись с крахом в конце класса, можно обвинить в низком углеводе. Белки важны для восстановления мышц и их поддержки - слишком малое потребление способствует деградации мышц, что приводит к хроническим пассивам и вялым грандиозным размерам. Жир - еще один источник энергии. Слишком мало может заставить ваше тело питаться от мышечного белка, когда запасы топлива низки. Жир высококалорийный, поэтому оставайтесь на 20 процентов, если вы склонны к избыточному весу, но не опускайтесь ниже этого.
Выбор продуктов питания
Получите свои углеводы из фруктов, овощей и цельного зерна. Избегайте очищенных зерен и сахара, которые являются основными виновниками энергетических аварий. Источники белка должны быть тощими, как рыба и без кожи птицы. Иногда говядина в порядке, пока вы придерживаетесь постных порезов, таких как вырезка и филе. Молочные продукты являются еще одним источником белка, но выбирают обезжиренные или обезжиренные версии, чтобы снизить потребление насыщенных жиров. Получите ваши жиры из оливкового масла, орехов и ореховых масел и жирных рыб холодной воды, таких как лосось. Блюда для замены еды пригодны для дозаправки во время изнурительных репетиций, но не полагайтесь на них в качестве единственного источника питания.
тайминг
Для танцоров время - это все, и это включает питание. Голодание на весь день, чтобы сэкономить калории для большого обеда, оставит вас уязвимыми для переедания, и вы не будете танцевать на пике натощак. Ешьте несколько небольших приемов пищи в день и включайте как углеводы, так и белки при каждом приеме пищи. Позавтракайте, по крайней мере, за час до утреннего занятия, но держите жир ниже, чтобы он быстро переваривался. Расширенные занятия или репетиции обычно требуют заправки каждые два или три часа - держите спортивный бар в сумке и отключайте кусочек с тремя или четырьмя укусами каждые два часа, чтобы сохранить свою энергию. Это особенно важно в летних интенсификациях, где вы можете быть в одном классе в течение 10 часов в день. Ешьте в течение часа вашего финального танца в день, чтобы пополнить свое истощенное тело, и держите вечернюю ночь, после спектакля, легкой и обезжиренной, чтобы у них было время переварить перед сном.
