Пропаривание продуктов включает приготовление их парами, образующимися при помещении изделия в нагретый контейнер. Треска - это твердая, белая рыба, которая хорошо выдерживает испарение и хорошо сочетается со многими вкусами. Электрический пароход берет догадки из пропаренной трески, что позволяет вам готовить здоровую пищу за короткий промежуток времени с помощью метода приготовления, который помогает сохранить питательные вещества, обнаруженные у рыбы.
подготовка
Перед размещением трески в электрическом пароходе полностью оттаивайте филе в холодильнике или погружайте его в холодную воду. Это позволяет им готовить равномерно повсюду. Большинство трав и специй падают во время пропаривания из-за присутствия влажного тепла, что уменьшает ваши вкусовые качества вашей трески. Чтобы противодействовать этой проблеме, поместите филе трески на кусок алюминиевой фольги, наполнив ее чесноком, лимонным соком и травами и обернув его перед пропариванием. Приправы, добавленные в воду, также наполняют треску вкусом.
Направления
Следуйте инструкциям производителя относительно использования электрического парохода. В общем, добавьте воду в резервуар парохода, поместите филе трески в указанный контейнер, надежно закройте крышку и включите устройство. Установите таймер на свой электрический пароход в соответствии с временем приготовления, поставляемым с продуктом. Филе рыбы обычно занимает от 5 до 10 минут до пара, в зависимости от его толщины. Большинство электрических пароходов будут издавать звуковой сигнал при завершении приготовления. Используйте термометр мяса для проверки внутренней температуры трески. FoodSafety.gov рекомендует есть рыбу, когда она достигает 145 градусов F или более горячая. Немедленно удалите филе трески, чтобы предотвратить переваривание, что делает рыбу резиной и трудно жевать.
Сервисные предложения
Мягкий аромат парированных трески хорошо сочетается с различными вкусами, позволяя вам попробовать рыбу разными способами. Простое опрыскивание солью и перцем с лимонным соком на обработанной треском треском - это самый простой способ придать ему аромат и вывести его естественный вкус. Укроп, базилик, эстрагон и имбирь - хорошие варианты трав, которые добавляют аромат к паровой треске. Подавать парированную треску со свежими зелеными салатами или пару сыром и морковью. Запеченное, жареное или картофельное пюре - еще одно хорошее дополнение к аромату паровой трески. Рисовый плов, лебеда или жареная спаржа - это другие предметы, предназначенные для обработки паровой треской.
Выбор пароварки
Электрические пароходы доступны в большинстве магазинов по продаже и ассортиментам по размеру и цене. Если вы готовите большие блюда, выберите пароход, который вмещает более одного филе трески, что позволяет вам одновременно выполнять несколько порций. Приготовление небольших блюд означает, что вы можете получить небольшой продукт, который обычно стоит меньше. Некоторые пароходы имеют несколько отсеков. Используйте один, чтобы паровая треска и овощи в то же время для еды, которая объединяется быстро и без особых усилий.
