Многие дерматологи считают, что диета не имеет особого отношения к акне. Это просто вопрос избытка масла и мертвых клеток кожи, забивающих поры, которые затем становятся зараженными бактериями. Теперь, однако, кажется, что диета может действительно влиять на угри. Вегетарианцы могут думать, что они освобождены от диетических угрей. Однако, если у вас есть прорывы, подумайте о корректировках своего рациона, чтобы определить, является ли еда фактором.
цинк
Доктор Рудольф Баллентин (Dr. Rudolph Ballentine), директор Центра целостной медицины в Нью-Йорке, говорит, что акне может быть признаком дефицита цинка, который особенно распространен у вегетарианцев. Это связано с тем, что вегетарианцы обычно потребляют большое количество клетчатки и фитатов - соединений, найденных в цельных зернах, фасоли и горохе. По иронии судьбы, хотя эти питательные вещества обычно здоровы, они могут снизить поглощение цинка у вегетарианцев. Чтобы обеспечить адекватный цинк, увеличьте потребление богатых цинком продуктов, таких как тофу, фасоль, семена и орехи и твердые сыры.
молочные продукты
Сыру, йогурт, молоко и мороженое трудно переваривать организм. Молочные продукты содержат большое количество жира и содержат лактозу, которая является формой сахара. Питание большого количества молочных продуктов может замедлить пищеварение и раздражать кожу. Попробуйте уменьшить количество молочных продуктов в вашем рационе. Замените соевое молоко для молочного молока. Если вы обеспокоены тем, что не получаете достаточного количества кальция, съешьте большое количество листовой зелени и соевых продуктов.
Обработанная пища
Вегетарианская диета не соответствует здоровой диете. Вы можете быть вегетарианцем, но все же иметь диету, полную обработанных продуктов с высоким содержанием жира и рафинированного сахара, таких как печенье и чипсы. Исследование, опубликованное в 2007 году в «Журнале Американской академии дерматологии», обнаружило связь между угрями и обработанными пищевыми продуктами. Исследование показало, что замена диеты с высоким содержанием обработанных продуктов на диету с высоким содержанием белка и низким содержанием гликемических продуктов, таких как цельные зерна, макароны и фрукты из цельной пшеницы, привела к уменьшению угрей. Попытайтесь уменьшить потребление переработанных продуктов питания и увеличить потребление цельного зерна, фруктов и вегетарианских продуктов с высоким содержанием белка, таких как тофу, темпе и бобы.
Мониторинг вашей диеты
Это займет время, а также проб и ошибок, чтобы определить, являются ли конкретные продукты в вашей вегетарианской диете причиной ваших прыщей. Начните с употребления богатых цинком продуктов и умеренного уровня клетчатки, уменьшения молочных продуктов, увеличения количества белка и устранения жирных продуктов с высоким содержанием сахара. Храните ежедневный журнал продуктов, которые вы едите. Это может помочь вам определить продукты, которые вызывают акне.
Обратитесь к врачу
Проконсультируйтесь с вашим врачом, если вы внесете какие-либо радикальные изменения в свой рацион или если вы новичок в вегетарианской диете. Ваш врач может рекомендовать важные витамины или ежедневные добавки. Кроме того, проконсультируйтесь с вашим врачом, если ваши угри ухудшаются или сохраняются.
