Целые цыплята, которые были обжарены и начинены соленым наполнением, делают легким основное блюдо. Вы можете найти приготовленные фаршированные цыплята в свежем или морозильном отделении большинства продуктовых магазинов или подготовить свою собственную начинку. Набивка собственного цыпленка помогает вам сократить количество жиров и калорий, часто встречающихся в приготовленных продуктах. Набив свою курицу, вы также убедитесь, что в вашей еде нет консервантов или других химических веществ.
Подготовить
Шаг 1
Попросите мясника выпустить цыпленка для вас.
Шаг 2
Смешайте начинку для курицы в большой миске. Смешайте любимые ингредиенты, такие как белая молотая свинина, сыр и травы.
Шаг 3
Положите курицу на разделочную доску, снимите кожу вниз и сбросьте начинку сверху курицы. Распределите начинку равномерно над курицей.
Шаг 4
Оберните курицу вокруг начинки, катя мясо с одного конца, чтобы сформировать форму бревен.
Шаг 5
Завяжите курицу плотно вместе вокруг начинки кухонной шпагатой.
Шаг 6
Приготовьте курицу сразу после начинки.
готовить
Шаг 1
Разогреть духовку до 375 F.
Шаг 2
Поместите свежую фаршированную куриную грудку на ободном листе для выпечки. Накройте лист алюминиевой фольгой, если молоко замерзнет.
Шаг 3
Поместите цыпленка в духовку и готовьте, не беспокоясь в течение часа и 15 минут, если свежий. Если заморожено, варите курицу, покрытую в течение одного часа и 45 минут, затем раскройте блюдо и варите еще 30 минут.
Шаг 4
Используйте термометр для мяса, чтобы проверить донность цыпленка. Удалите курицу из печи, когда внутренняя температура курицы достигает 165 F.
Вещи, которые вам понадобятся
- Большая чаша
- Ингредиенты для начинки курицы, такие как молотая свинина, сыр, овощи и зелень
- Разделочная доска
- Кухонная нитка
- Оболочка для выпечки
- Алюминиевая фольга
- Мясной термометр
Советы
- Наполните курицу коричневым рисом и овощами без сыра или мяса, чтобы сократить количество жира в конечном блюде.
Предупреждения
- Удалите кожу с курицы перед едой, чтобы еще больше уменьшить потребление жира.
