Упражнения могут повысить ваши энергетические уровни, состав тела, настроение и общее состояние здоровья. Однако, если вы не можете правильно питаться, вы можете пропустить эти преимущества. Хотя еда после тренировки «чрезвычайно важна», согласно расширению штата штата Айова, ваша общая диета играет самую большую роль в вашем успехе в области хорошего самочувствия и тренировки. Идеальная диета содержит множество питательных продуктов и достаточное количество калорий. Для достижения наилучших результатов проконсультируйтесь со своим врачом или диетологом, прежде чем менять диету.
функция
В соответствии с ISUE, ваш пост-тренировочный прием пищи определяет ваш энергетический уровень и восстановление для предстоящих тренировок. Во время физических упражнений ваше тело использует гликоген, который хранится в мышцах. Еда вскоре после этого пополняет ваш гликоген, способствуя надлежащему восстановлению и снижению риска усталости. Это также снижает риск обезвоживания и низкого уровня сахара в крови или гипогликемии.
Оптимальная еда
В течение двух часов после тренировки съешьте еду или закуски, содержащие углеводы и белки. Ценные закуски включают арахисовое масло или сэндвич с нежирным мясом; йогурт и фрукты; сухофрукты с орехами; и крекеры с сыром. Вы также можете выбрать сбалансированную пищу, содержащую крахмал, такой как коричневый рис, хлеб из цельного зерна или картофель; богатая белками пища, такая как обезжиренное молоко, рыба или тофу; и свежие или приготовленные овощи.
жидкости
Согласно данным ISUE, пополнение потерянных жидкостей должно быть вашим первым приоритетом после тренировки. Вы можете сделать это, используя питьевую воду, чистый фруктовый или овощной сок, коктейль или спортивный напиток. Спортивные напитки, содержащие электролиты - минералы, которые играют важную роль в функции мышц и сердца, могут быть полезны после длительных тренировок; длительность более 60 минут увеличивает риск дисбаланса электролита. И углеводы в спортивных напитках могут помочь пополнить потерянный гликоген. Как правило, выпейте от 2 до 3 чашек жидкости после тренировки.
тайминг
По словам медицинских служб Колумбийского университета, употребление богатых углеводами продуктов и напитков, таких как фрукты, соки и хлеб, через 15-60 минут после тренировки - идеальное время. Это когда ферменты, которые производят гликоген, являются наиболее активными, что может привести к истощению, если вы не заправляете пищей. Ешьте белок и богатые углеводами продукты в течение двух часов после тренировки.