Даты и изюм представляют собой сухофрукты, которые могут упаковывать довольно питательный пуансон. В то время как высокие калории по сравнению со свежими фруктами, как финики, так и изюм снабжают значительным количеством определенных витаминов и минералов. Если вам нравятся эти сухофрукты в качестве части вашей обычной диеты, вам может быть интересно сравнить разницу в питательных веществах, чтобы помочь вам определить, какой из них получает более частые места в вашем меню.
белка
Белок является важным питательным веществом, которое помогает придать вашему организму энергию. Если вы обнаружите, что вам не хватает энергии в определенные дни дня, добавление закуски с высоким содержанием белка может помочь бороться с усталостью и медлительностью. Изюм и даты, хотя и с высоким содержанием калорий, также дают здоровую дозу белка. В 1/4 чашки изюма содержится 1,27 г белка. В 1/4 чашки порции дат содержится около 0,9 г белка.
волокно
Вы получаете здоровую дозу клетчатки из изюма и дат. Волоконно помогает поддерживать пищеварительную систему, поэтому она работает более эффективно. Было показано, что диета с высоким содержанием клетчатки помогает снизить риск запоров, поощряя ваше тело регулярно высылать отходы. Гарвардская школа общественного здравоохранения отмечает, что увеличение количества клетчатки в вашем рационе также может помочь снизить риск определенных хронических заболеваний, включая сердечные заболевания и некоторые виды рака. В 1/4 чашки изюма содержится 1,52 г волокна. Та же самая часть дат содержит 2,95 г.
Витамины
Даты и изюм - это здоровый источник некоторых витаминов группы В. Витамины B помогают превращать вашу пищу в энергию. В 1/4 чашки изюма подают 0,316 миллиграмма 14-16 мг ниацина, который вам нужен каждый день, и 0,035 миллиграмма 1,1-1,2 мг рибофлавина, который вам нужен ежедневно. Та же самая часть дат дает 0,467 мг ниацина и 0,024 миллиграмма рибофлавина. 1/4 чашки изюма поставляет около 2 микрограмм фолата, витамина B, который может предотвратить определенные врожденные дефекты. Такое же количество дат дает 7 микрограмм. Вы также получаете небольшую дозу витамина С от порции изюма или дат.
полезные ископаемые
1/4 чашки изюма дают вам 0,77 миллиграмма 8-18 миллиграммов железа, которые вам нужны каждый день, 20,5 миллиграммов 1000 миллиграммов кальция, которые вам нужны ежедневно, и 309 миллиграммов из 4700 миллиграммов калия, которые вам нужны каждый день. Такое же количество дат дает вам 0,37 миллиграмма железа, 14,25 миллиграмма кальция и 241 миллиграмма калия.
