Если вы хотите найти вдохновение для десерта или хотите добавить чутье к фруктовому салату, ответ свежего ананаса. Сочный и сладкий, этот плод вызывает мысли о тропиках, даже если вы не посещали. Его кожа и колючий верх, однако, могут затруднить подготовку. Если вы предпочтете сохранить свою готовку быстро и просто, консервированный ананас готов через несколько секунд.
Основное питание
Одна чашка свежих кусочков ананаса содержит 82 калории, 21,7 г углеводов, 2,3 г клетчатки и 16,3 г сахара. Одна чашка сухих консервированных кусочков ананаса содержит 109 калорий, 28,2 г углеводов, 2,4 г клетчатки и 25,8 грамма сахара. Калории, углеводы и сахар в консервированном ананасе выше, чем в свежем ананасе, потому что консервированные фрукты обычно упаковываются в фруктовый сок.
полезные ископаемые
На чашку консервированного ананаса немного больше кальция, магния и калия, чем свежий ананас. Уровни фосфора и натрия двух вариантов ананаса идентичны, а уровни железа и цинка практически идентичны. Минеральные ценности ананаса, в общем, не помогают вам в работе с ежедневными рекомендованными количествами. Одна чашка свежего или консервированного ананаса, например, предлагает 21 или 29 миллиграммов кальция, соответственно, 1000 миллиграммов взрослым нужно каждый день.
Витамины
Свежий и консервированный ананас имеет значительно различный уровень витамина С. В чашке свежего ананаса содержится 78,9 миллиграмма витамина, а у того же количества консервированного ананаса - 17 миллиграммов. Поставка свежего ананаса обеспечивает значительное количество рекомендуемого ежедневного потребления витамина; женщины должны потреблять 75 миллиграммов, а мужчины должны нацеливаться на 90 миллиграммов. Свежий ананас также выше в фолате и ниацине с 30 мкг и 0,8 миллиграмма соответственно, по сравнению с 9 микрограммами и 0,5 миллиграммами в консервированном ананасе. Женщины должны получать 14 и мужчин 16 миллиграммов ниацина в день. Взрослые должны ежедневно получать 400 мкг фолата.
Выбор вашего выбора
При попытке решить, есть ли свежий или консервированный ананас, подумайте о том, как каждый тип фруктов влияет на ваш личный выбор здоровья. Если вы стремитесь есть диету с низким содержанием сахара или низким содержанием углеводов, лучший ананас - лучший ананас. Хотя большинство людей получают достаточное количество витамина С в своих рационах, свежий ананас - более здоровый выбор, если ваша диета не включает в себя много продуктов с богатым витамином С, таких как фрукты и овощи.
