Lactaid - это марка безлактозных молочных продуктов. Лактоза, также известная как молочный сахар, вызывает дискомфорт и осложнения пищеварения, если вы страдаете от непереносимости лактозы. Однако, если вы пытаетесь избежать молочного белка, вы можете страдать от состояния, называемого аллергией на молоко. Управление аллергией на молоко позволяет избежать всех молочных продуктов, включая продукты Lactaid.
Непереносимость лактозы против аллергии на молоко
MayoClinic.com сообщает, что люди часто путают аллергию на молоко для непереносимости лактозы. При непереносимости лактозы ваше тело не вырабатывает достаточное количество лактазы, фермента, который разрушает лактозу, дисахарид, в его компонентные сахара. Ваше тело не может переваривать дисахариды, а отсутствие лактазы заставляет его бродить лактозу вместо этого, приводя к газу, боли, вздутию живота, тошноте и поносу. Аллергия на молоко является иммунологическим ответом на молочные белки казеина и сыворотки, которые присутствуют во всех молочных продуктах. Поскольку все продукты Lactaid содержат молочный белок, они не являются подходящей альтернативой регулярным молочным продуктам, если вы пытаетесь избежать молочного белка. Аллергия на молоко может поражать людей всех возрастов, но чаще всего это происходит у детей.
Симптомы молочной аллергии
Общие симптомы, возникающие сразу после употребления молочных продуктов, включают свистящее дыхание, ульи и рвоту. Со временем у вас могут развиться рыхлый, кровавый стул, диарея, судороги в животе и сыпь на коже. Хотя это редко, вы также можете разработать анафилаксию, серьезное состояние, которое сжимает дыхательные пути, затрудняет дыхание и вызывает серьезное снижение артериального давления. Анафилаксия требует неотложной медицинской помощи при введении инъекции адреналина.
Избегайте молочных продуктов
Согласно данным MayoClinic.com, единственная эффективная профилактическая мера для аллергии на молоко позволяет избежать молочных продуктов. Молоко и молочные белки, однако, являются обычными ингредиентами в тысячах пищевых продуктов, что затрудняет их полное устранение из рациона. Скрытые источники белков молока, которые вам следует избегать, включают шоколадные, нугатные и карамельные конфеты, продукты для замены жира, порошки белковых добавок, добавку для гидросолитов и искусственных сыров и масла.
Молочные альтернативы
MayoClinic.com предупреждает, что молоко других животных, таких как козы или овцы, также может вызывать аллергические реакции, поскольку их молочные белки структурно похожи на белки в коровьем молоке. Поэтому наилучшими альтернативами являются растительные молочные продукты, такие как миндаль, кокос, рис и конопляные молоки. Соевое молоко - еще одна подходящая альтернатива, но аллергия на сои распространена среди детей с аллергией на молоко.
