Выпекание барабанных палочек в духовке на правильно приготовленной посуде гарантирует, что мясо не прилипает к блюду. Способы смазки варьируются в зависимости от того, используете ли вы кухонную посуду с антипригарным покрытием или без нее. Предотвращение прикосновения барабанных палочек не позволяет им склеиваться, одновременно поворачивая барабанные палочки и внимательно наблюдая за временем приготовления, это может помешать кускам гореть или прилипать к посуде.
Шаг 1
Нанесите посуду куском пергаментной бумаги или слегка намажьте лист, но равномерно оливковым маслом или безвкусицей, чтобы барабанные палочки не прилипали к кастрюле при выпечке. Не используйте антипригарный спрей для брызг на противне; спрей создает липкое наращивание на посуде.
Шаг 2
Подготовьте барабанные палочки на основе вашего рецепта и положите барабанные палочки на лист для выпечки в ровный слой с большим количеством пространства между каждой голени.
Шаг 3
Приготовьте барабанные палочки, уделяя особое внимание времени приготовления в рецепте, чтобы барабанные палочки не пережались и не сожжены и не застряли на кастрюле. Барабанные палочки должны принимать от 20 до 25 минут при приготовлении при температуре 425 градусов по Фаренгейту. Чтобы барабанные палочки не пережарили, вставьте термометр мяса в самую толстую часть одной из барабанных палочек и варите до тех пор, пока внутренняя температура не достигнет 165 градусов по Фаренгейту.
Шаг 4
Поверните барабанные палочки на полпути через время приготовления с помощью пары щипцов, чтобы равномерно приготовить курицу и не допустить их прилипания к кастрюле.
Вещи, которые вам понадобятся
- Лист для выпечки
- Пергаментная бумага, оливковое масло или спрей для варки
- Мясной термометр
- щипцы
Советы
- Сезонные противники кастрюли перед первым использованием и после каждого использования, чтобы держать их без использования. Промыть и высушить сковороды тщательно перед приправой. Нанесите легкий слой растительного масла на сковородки бумажным полотенцем. Ручная стирка без подкладки с мягкой губкой, а не из стальной шерсти, и никогда не используйте металлические или острые предметы, чтобы превратить пищу, чтобы сохранить антипригарное покрытие.
