Белок является важной частью вашего рациона. Вы должны потреблять качественные источники белка при каждом приеме пищи. Ваше тело использует белок для наращивания мышц и тканей органов. Кожа и кости также используют белок для поддержания. Выберите источники белка с низким содержанием жира, чтобы избежать потребления слишком большого количества калорий.
Ваш рецепт белка
Белок, наряду с углеводами и жиром, обеспечивает калории для вашего тела. Каждый грамм белка содержит 4 калории. Согласно данным Центров по контролю и профилактике заболеваний, от 10 до 35 процентов вашего потребления калорий должно поступать из белка. Основываясь на диете в 2000 калорий, вы можете иметь от 200 до 700 калорий от белка. Это составляет 50-175 г белка в день. Вы должны ежедневно есть от 5 до 6 унций мяса или заменителей мяса. Распространите потребление белка в несколько блюд и закусок в течение дня. Это обеспечит ваше тело белком, которым он нужен в течение всего дня.
Океанские наслаждения
Морепродукты обладают высоким содержанием белка, а некоторые виды предлагают полезные жиры. Например, лосось, сельдь и форель содержат омега-3 жирные кислоты. Этот сердечно-здоровый жир может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний, сообщает MyPyramid.gov. 5-унция порции лосося содержит около 40 граммов белка, 6 унций сельди обеспечивает 24 грамма, а 6 унций форели - около 40 граммов белка. Другие морепродукты с высоким содержанием белка включают креветки, омары и крабы. 5-унция порции креветок содержит около 35 граммов белка, 4 унции краба или омара обеспечивает около 20 граммов белка.
Не будьте курицей
Птица включает курицу, индейку и утку. Белое мясо содержит меньше жира, чем темное мясо. Удалите кожу как дополнительный способ сократить жир и калории. По словам веб-сайта HeartSpring, темное куриное мясо содержит около 26 граммов белка на 4-унцию, тогда как у того же количества куриной грудки содержится до 35 граммов белка. Жареная индейка обеспечивает 25 г белка на 3 унции, а 4 унции жареной утки содержат 26 грамм.
Говядина до вашего потребления белка
Говядина имеет тенденцию быть высоким содержанием насыщенных жиров, что может повысить уровень холестерина и закупорить ваши артерии. Если возможно, выберите тощие порезы из говядины. Говяжий фарш, который составляет 80 процентов мяса, содержит 22 грамма жира для 3-унций. Жареная говядина в стиле деликатеса обеспечивает 21 грамм на 4 унции, 6-унция части говяжьих ребер имеет около 40 граммов белка и 6 унций стейка из филе содержит более 50 граммов.
