Многие различные добавки кальция доступны без рецепта в магазинах здоровой пищи и аптеках. Вы можете использовать их для обеспечения того, чтобы вы получали большое количество кальция, что является важным компонентом скелетной системы. Фосфат кальция и карбонат кальция являются двумя распространенными видами добавки кальция, и оба они хорошо обеспечивают потребности кальция у большинства людей.
Соли кальция
Несмотря на то, что принято слышать, что вам нужен кальций, который является элементом, ваше тело вообще не использует элементный кальций. Вместо этого вам нужно то, что более правильно называется «катион кальция», который происходит в виде различных солей кальция. Соли кальция состоят из положительно заряженных частиц кальций-кальциевых катионов, смешанных с отрицательно заряженными частицами переменной идентичности. Аналогичным образом вы используете кальций из разных солей кальция.
Фосфат кальция
Фосфат кальция состоит из катионов кальция в сочетании с фосфатными анионами, которые имеют химическую формулу PO4. Ваше тело использует как кальций, так и фосфат. Кальций обеспечивает костную структуру и помогает в сотовой связи, объясняет доктор Лаурали Шервуд в своей книге «Физиология человека». С другой стороны, фосфат имеет роли как в скелетной системе, так и в поддержании уровня кислотности вашего организма. Институт Линуса Полинга отмечает, что если вы едите разнообразную диету, у вас вряд ли будет дефицит фосфата. Однако фосфат в добавках фосфата кальция не повредит вам.
Карбонат кальция
Карбонат кальция состоит из катионов кальция вместе с карбонатными анионами, которые имеют формулу СО3. Ваше тело не требует дополнительного карбоната для поддержания функции, но карбонат не повредит вам. Хотя вы, возможно, слышали, что организму трудно поглощать карбонат кальция, на самом деле большинство людей хорошо его поглощают. Исключение, объясняет Дебора Страуб в статье 2007 года, опубликованной в «Питание в клинической практике», - это пациенты, которые лечатся в течение длительного времени для кислотного рефлюкса; такие пациенты могут извлечь выгоду из альтернативных источников кальция, так как он принимает кислоту желудка, чтобы помочь вам поглотить карбонат кальция.
Другие соображения
Если вы пытаетесь решить между фосфатом кальция и карбонатом кальция, одно из соображений заключается в том, есть ли у вас проблемы с мягким кислотным рефлюксом. Помимо кальция, карбонат кальция также является антацидом и помогает нейтрализовать избыток кислоты в желудке. Таким образом, многие безрецептурные антациды, в том числе тумы и ролаиды, удваиваются в качестве добавок кальция. Фосфат кальция не имеет таких антацидных свойств, поэтому он служит только в качестве добавки кальция.
