У белого риса нет одного из элементов, которые, как известно, поддерживают потерю веса: клетчатку. Это богатый источник углеводов, которые необходимы для поддержания энергии, когда вы сокращаете калории, но углеводы в белом рисе могут вызвать скачок уровня сахара в крови, который подрывает потерю веса. С положительной стороны, белый рис заполняется, и если вы смотрите, сколько вы едите, это может быть удобная еда, которая поможет вам придерживаться вашей диеты.
Смотреть калории
Белый рис - не самый здоровый выбор, но любая пища может помочь вам сбросить вес, пока вы ограничиваете общее количество потребляемых калорий каждый день и выполняете достаточно, чтобы сжигать больше калорий, чем вы принимаете. Половина чашки приготовленного белого риса имеет 103 калории, что является достаточно низким, чтобы вписаться в любой план потери веса. Но если вы не обращаете внимания на части, это достаточно высоко в калориях, которые вы можете легко потреблять больше, чем вы понимаете, если ваш размер порции намного больше половины чашки.
Углеводы
Вы получите 22 грамма углеводов из 1/2 чашки приготовленного белого риса, что составляет 17 процентов от всего дневного углеводов на основе ежедневного рекомендуемого потребления 130 граммов. Озабоченность белым рисом заключается в том, что углеводы не компенсируются клетчаткой, присутствие которой замедляет переваривание углеводов и помогает регулировать уровень сахара в крови. Напротив, углеводы в белом рисе вызывают всплеск сахара в крови. Поскольку инсулин работает, чтобы вернуть уровень сахара в крови до нормального уровня, он способствует превращению сахара в жир, а также гарантирует, что жир не используется для получения энергии. Эти действия способствуют увеличению веса, а не потере веса.
Вопросы плотности питательных веществ
Плотность питательных веществ определяется как количество питательных веществ, которые вы получаете за каждую потребляемую калорию, согласно статье, опубликованной в 2010 году в «The American Journal of Clinical Nutrition». Особенно важно выбирать питательные вещества, когда вы сокращаете калории конечно, вы получите все витамины и минералы, необходимые вашему телу. Белый рис падает на питательные вещества, когда вы начинаете ограничивать порции. 1-часовая подача служит хорошим источником селена, железа, фолата, ниацина и тиамина. Но сокращение половины пополам для ограничения калорий также значительно снижает питательную ценность риса до такой степени, что это только хороший источник фолата и тиамина.
Наслаждайтесь случаем с едой
Вы, скорее всего, потеряете вес и избавитесь от него, сбросив вес в размере от 1 до 2 фунтов в неделю, а также создав план питания, который вы можете придерживаться в течение длительного времени, согласно Центрам по контролю и профилактике заболеваний , Цельные зерна, такие как коричневый рис, лучше для потери веса, потому что они содержат больше клетчатки, и министерство сельского хозяйства США рекомендует, чтобы по крайней мере половина ваших ежедневных зерен приходила из цельного зерна. Тем не менее, это позволяет комнате иногда наслаждаться белым рисом. Соединяя белый рис с овощами и белковым белком, таким как курица, вы также можете увеличить потребление питательных веществ, снизить влияние на уровень сахара в крови и улучшить потерю веса.
