Диета, которая включает в себя ничего, кроме тунца и яиц, безусловно, поможет вам сбросить вес, потому что у него низкий уровень калорий и высокий уровень белка, что заставляет вас чувствовать себя полным. Имейте в виду, однако, что это ограничительная диета и довольно низкий уровень калорий. Не оставляйте его на протяжении более нескольких дней, если вы не обратитесь к своему врачу. Вы можете найти официальные рекомендации и меню для трехдневной диеты тунца, но диета для тунца и яиц не имеет установленных стандартов, поэтому не стесняйтесь сделать ее более сбалансированной, добавив питательные вещества.
Калории в диете для похудения с тунцом и яйцом
Наблюдение за потреблением калорий при балансировании с активностью, которая сжигает калории, - это способ похудеть, но при строгой диете из тунца и яиц вам нужно быть осторожным, чтобы получать слишком мало калорий. У одного крупного яйца вкрутую 78 калорий, 3-унция порции свежего тунца, консервированного в воде, имеет 73 калории, а та же порция приготовленного тушенного тунца содержит 112 калорий. Если каждый прием пищи включал одно яйцо и 3 унции легкого тунца, и вы ели шесть раз в день - вы получали бы только 906 калорий. Даже если ваши шесть приемов пищи состояли из 6 унций тупика и яйца, вы потребляли только 1,812 калорий.
При 906 калориях эта диета близка к очень низкокалорийной диете, которая с медицинской точки зрения определяется как 800 калорий в день или меньше. Диета, которая обеспечивает менее 1000 калорий в день, имеет физиологический эффект, подобный голоданию, сообщает Калифорнийский университет в Лос-Анджелесе. Вот почему не здорово придерживаться строгой диеты с тунцом и яйцом более чем на несколько дней, если вы не находитесь под наблюдением врача. Еще одним недостатком сурового ограничения калорий является то, что вы, вероятно, вернете фунты, когда идете с диеты. Потеря веса в размере от 1 до 2 фунтов в неделю - лучший способ удержать вес.
Питательные вещества для тунца и яиц
Диета с тунцом и яйцом обеспечивает питательные максимумы и минимумы. У вас будет много белка, так как требуется всего одно яйцо и 3 унции тунца, чтобы обеспечить почти половину ежедневных потребностей. Комбинация тунца и яиц также обеспечивает достаточное количество ниацина, витамина B-12 и селена, но вы не достигнете рекомендуемого ежедневного потребления для большинства других питательных веществ. У вас будет дефицит кальция, калия и витамина Е, и вы не будете потреблять углеводы, клетчатки, витамин С или витамин К. В течение нескольких дней вы можете увеличить количество питательных веществ, приняв мультивитаминную добавку.
Когда вы не потребляете глюкозосодержащие углеводы или находитесь в состоянии голодания из-за низких калорий, накопленный жир разрушается и превращается в кетоны, которые мозг и другие органы используют для энергии. Хотя это помогает вам сбросить вес, кетоны могут накапливаться в крови, что может вызвать тошноту, головную боль, умственную усталость и неприятный запах изо рта. Тело также преобразует аминокислоты в глюкозу, когда это необходимо. Проблема использования жиров и белков для энергии заключается в том, что они недоступны для заполнения других жизненно важных функций, таких как создание мышц и производство ферментов.
Риски ртути и холестерина
Любой на диете, которая вращается вокруг тунца и яиц, должна учитывать опасения по поводу ртути и холестерина. У всех видов тунца есть ртуть, но некоторые хуже других. Консервированный легкий тунец и свежий skipjack содержат умеренное количество, в то время как консервированный белый тунец альбакора и желто-зеленый цвет имеют высокий уровень содержания ртути, сообщает Совет по защите природных ресурсов. Консервы светлого тунца и скипджака должны быть ограничены не более чем 36 унциями или 12 порциями по 3 унции каждый месяц. Вы не должны есть более 18 унций рыбы с высокой ртутью в месяц.
Холестерин из пищи оказывает небольшое влияние на уровень холестерина в крови у большинства людей. Потребление яиц не связано с повышенным риском сердечно-сосудистых заболеваний, сообщает American Journal of Clinical Nutrition. Большинство здоровых людей могут безопасно съедать до одного яйца в день, но если у вас высокий уровень холестерина, диабета или болезни сердца, не ешьте больше трех желтков в неделю. Важно также знать о селене в этой диете. Три унции консервированного легкого тунца содержат 60 микрограммов селена, а одно яйцо вкрутую добавляет еще 15 микрограмм. Селен становится токсичным, если вы потребляете более 400 микрограммов в день, поэтому следите за количеством, которое вы едите.
Питательно сбалансированная диета тунца и яиц
Поскольку нет никаких официальных указаний о том, как внедрять диету из тунца и яиц, вы можете сделать ее лучше сбалансированной, добавив несколько богатых питательными веществами продуктов. Некоторые из лучших решений для углеводов и клетчатки - цельные зерна и бобы. Если вы едите 1/2 чашки лебеды или белых бобов, вы получите 111 калорий и 124 калории, соответственно, но оба они обеспечивают 20 граммов углеводов, и они являются хорошими источниками белка и клетчатки. Вы могли бы просто добавить чашку обезжиренного молока или положить свой тунец на кусок хлеба из цельной пшеницы. Оба они вносят около 80 калорий и 12 г углеводов. Молоко также добавляет почти треть вашего ежедневного кальция. Вы увеличите количество витаминов, отсутствующих в тунце и яйце, и добавьте немного низкокалорийного сорта - путем смешивания тунца с нарезанной листовой зеленью, томатами и сладким перцем.
