Аспартам - это искусственный подсластитель, используемый в качестве заменителя настоящего сахара во многих пищевых продуктах и напитках, особенно безалкогольных напитках. Несмотря на широко распространенное использование в пищевой промышленности, аспартам был предметом интенсивных споров, связанных с его безопасностью. Согласно Управлению по контролю за продуктами и лекарствами, аспартам безопасен для потребления человеком в рамках установленных в настоящее время руководящих принципов в области питания, но все же существуют вопросы, касающиеся его воздействия на здоровье сердца и сердечно-сосудистые заболевания. Если вы страдаете от сердечных заболеваний, проконсультируйтесь с врачом перед использованием продукта, содержащего аспартам.
Легочная гипертония
Высокое потребление аспартама может увеличить риск развития легочной гипертензии или высокого кровяного давления. Высокое кровяное давление, вызванное использованием аспартама, вызвано вазоконстрикторными эффектами аспартама или его способностью вызывать сужение кровеносных сосудов. Легочная гипертония может вызывать учащенное сердцебиение, одышку, усталость, боль и слабость в груди и может увеличить риск сердечного приступа.
Фенилаланиновые эффекты
Фенилаланин является одной из аминокислот, которые составляют соединение аспартама. Высокое количество фенилаланина может вызвать повреждение нервов в мозге, что может повлиять на передачу сигналов от вашего мозга к сердцу, вызывая аритмию или нерегулярное сердцебиение. Неправильный сердечный ритм является серьезным заболеванием, которое может увеличить риск сердечных заболеваний и сердечного приступа. Сердечная аритмия может вызвать сердцебиение, головокружение, обморок, слабость и одышку.
тучность
Как искусственный подсластитель, аспартам не обеспечивает питательную ценность в виде калорий. Некоторые эксперты утверждают, что это стимулирует переедание и в конечном итоге может привести к увеличению ожирения. Ожирение или избыток жира в организме повышает уровень холестерина и усиливает нагрузку на ваше сердце и сердечно-сосудистую систему. Этот стресс может увеличить риск развития сердечных заболеваний, таких как гипертония и высокий уровень холестерина.
Другие соображения
В 2005 году нейрохирург Рассел Блейлок идентифицировал аспартам, а также другие искусственные подсластители как возможные причины внезапной остановки сердца у спортсменов. Аспарагиновая кислота в аспартаме может привести к повреждению экситотоксина чувствительным тканям, окружающим ваше сердце. В результате глутаминовые рецепторы на вашем теле могут стать чрезмерными, что приводит к сердечным аритмиям, которые могут привести к внезапной остановке сердца и даже к смерти. Однако в этой области необходимо провести больше исследований для количественной оценки экситотоксического эффекта аспартама на ткани человека.
