Алкоголь, также известный как этанол, содержится в пиве, вине и крепком ликере и вырабатывается в результате ферментации дрожжей, крахмалов и сахаров. Центры по контролю и профилактике заболеваний сообщают, что 52 процента взрослых в возрасте 18 лет и старше являются постоянными пьяницами алкогольных напитков, потребляющими по меньшей мере 12 напитков в прошлом году, а 13 процентов являются нерегулярными пьяницами, потребляющими 11 напитков или меньше в прошлом год.
Поглощение алкоголя
Когда вы употребляете алкогольные напитки, алкоголь быстро всасывается в кровь из желудка и тонкого кишечника. Как только алкоголь попадает в кровь, он обладает способностью достигать каждого органа тела. Ваша кровь циркулирует через вашу кровь через вашу кровь, где она окисляется. Этот процесс приводит к тому, что алкоголь становится детоксифицированным, поэтому он не может нанести вред вашим клеткам и вашим органам и безопасно удаляется из организма. Скорость, с которой печень может метаболизировать алкоголь, зависит от количества метаболизирующих ферментов, которые могут варьироваться от человека к человеку.
Концентрация алкоголя в крови
Концентрация алкоголя в крови - это измерение того, сколько алкоголя по весу находится в определенном объеме вашей крови. Выпивая много алкоголя в свое время, вы можете увеличить уровень алкоголя в крови до уровня опьянения. Ваша печень может только метаболизировать небольшое количество алкоголя за раз, поэтому остальная часть алкоголя в крови циркулирует через кровь, пока ваша печень не сможет ее усвоить. Ваш уровень алкоголя в крови будет постепенно снижаться со временем, после того, как вы перестанете пить, потому что печень продолжает метаболизировать алкоголь до тех пор, пока он не исчезнет.
Отсутствие еды может повлиять на опьянение
Реакция, которую вы испытываете при употреблении алкоголя, может зависеть от количества пищи, потребляемой вами перед употреблением. Поглощение алкоголя в крови может замедляться, если вы наслаждались едой. При полном желудке для достижения пиковой абсорбции алкоголя требуется от 1 до 6 часов, в результате чего концентрация алкоголя в спирте составляет от 9 до 23 процентов. И наоборот, без пищи в желудке алкоголь может быть поглощен гораздо более быстрыми темпами и, следовательно, может заставить вас почувствовать эффекты опьянения намного быстрее. Если вы не ели, вы достигнете пиковой абсорбции спирта в течение 0,5-2 часов. Действительно, если вы потребляете алкогольные напитки натощак, вы можете достичь более высоких пиковых уровней алкоголя в крови.
Влияние алкоголя на организм
Чем выше уровень алкоголя в крови, тем более выраженными и очевидными эффекты алкоголя будут на вашем теле. Алкоголь действует как депрессант против нервной системы. Это приводит к нарушению функции мозга, отрицательно влияя на суждение, время реакции, баланс и двигательные навыки. Чрезмерное употребление алкоголя со временем может способствовать циррозу печени, панкреатиту, определенным видам рака, повышенному кровяному давлению и психологическим расстройствам. Тяжелое употребление алкоголя также может привести к алкоголизму.
