Тело - это машина, которая требует эффективного использования топлива. То, как вы подпитываете свое тело, сильно повлияет на ваш энергетический уровень, вес, иммунную функцию, эмоции и общее состояние здоровья. Ежедневное рекомендуемое потребление питания сильно зависит от каждого человека, но некоторые рекомендации, например, установленные Министерством здравоохранения и социальных служб США, могут помочь вам удовлетворить ежедневные потребности в питании вашего организма и способствовать долговременному здоровью,
Группы продуктов питания
MyPyramid.gov, программа, инициированная министерством сельского хозяйства США, исследует питание людей и вырабатывает пирамиду из пяти групп продуктов питания, которые организм нуждается каждый день для общего состояния здоровья. Существующие пищевые группы включают зерно, овощи, фрукты, молоко, мясо и бобы. MyPyramid.gov рекомендует получать ежедневные порции по 6 унций, 2,5 стакана, 2 стакана, 3 стакана и 5,5 чашек каждого, соответственно. Веб-сайт предлагает дополнительную помощь в определении этих частей. Например, 1 унция. зерна будет равняться половине среднего английского булочки или половины чашки приготовленного риса.
Калории
Ежедневное потребление калорий зависит от вашей основной скорости обмена веществ или энергии, которую ваше тело требует для работы в состоянии покоя. Базальная скорость метаболизма определяется вашим полом, возрастом, весом, уровнем активности и генетикой. Администрация США по контролю за продуктами и лекарствами основывает этикетки с питанием на диете в 2000 калорий в день, но ваши потребности могут быть разными. Типичный, здоровый взрослый человек требует от 1800 до 2200 калорий каждый день. Сидячим людям может потребоваться меньше, но диеты менее 1500 калорий в день редко бывают адекватными.
белка
Белок является одним из трех макронутриентов и требуется в больших количествах через пищу. Белок содержит около 20 процентов веса основных органов тела и на 10 процентов от массы головного мозга, и считается строительным блоком клеток организма. Белки отвечают за рост и восстановление тканей, и вы должны потреблять около 0,8 г белка на 1 кг. веса тела. Очень активным людям может потребоваться больше, иногда до 1,5-2 г на 1 кг. веса тела. Белок встречается в основном в группе мяса и бобов.
углевод
Другой макроэлемент, углевод, представляет собой молекулу, которая быстро проникает в кровоток и обеспечивает организму устойчивую энергию. Вам нужно около 50-100 г углеводов каждый день, и от 45 до 65 процентов ваших калорий должно поступать из углеводов. Адекватное потребление углеводов можно получить, потребляя рекомендуемые ежедневные порции зерен. Сахар, который также является углеводом, должен потребляться умеренно.
Жир
Жир часто встречается в отрицательном свете из-за его связи с сердечно-сосудистыми заболеваниями, летаргией и неприглядным внешним видом, но жир является макроэлементом и ключевым компонентом здоровья. Жир помогает защитить органы организма, транспортирует витамины и обеспечивает энергию. По словам MayoClinic.com, от 20 до 35 процентов ваших общих калорий должны поступать от жира. Жиры из рыбы, орехов и растительных масел лучше для вас, чем масла из масла, укорочения и сала.
Витамины и минералы
Витамины и минералы содержатся практически во всех пищевых продуктах, и вы можете получить все необходимые витамины и минералы, потребляя рекомендуемые значения для каждой из пяти групп продуктов. Витамины и минералы играют большую роль во всех функциях клеточной, метаболической и нервной системы организма. Однако эти вещества не могут быть получены организмом и должны потребляться через пищу. Уделите особое внимание потреблению большого количества свежих фруктов и овощей для удовлетворения потребностей в витамине и минералах.
жидкости
Вода является питательным веществом, и она играет более важную роль в вашем общем здоровье, чем любое другое вещество. В то время как вы можете жить около месяца без еды, вы можете выжить только около четырех дней без воды. В любом месте от 45 до 75 процентов тела состоит из воды. Жажда не является хорошим показателем потребности в водозаборе, потому что организм уже достиг состояния обезвоживания, когда возникает это ощущение. Общее правило состоит в том, чтобы потреблять восемь 8 унций. стаканы воды каждый день. Вам понадобится больше, если вы много тренируетесь или потеете.
