Чай с питательными веществами и натуральным кофеином чай может служить питательной и здоровой альтернативой для кофе, сладкого сока и безалкогольных напитков. Наслаждайтесь мягкими ароматами или подслащенными, а также при высоких или низких температурах. Однако, пить горячий чай имеет несколько незначительных преимуществ по сравнению с холодным чаем.
Больше антиоксидантов
Во время процесса замачивания чая, горячая вода вливается в чайные листья и втягивает их ароматные и питательные вещества в воду. Эти пищевые соединения включают флаваноиды, которые являются природными соединениями с антиоксидантными свойствами. Сайт Amazing Green Tea объясняет, что эти антиоксиданты, содержащиеся в чае, довольно реактивны, что означает, что они быстро окисляются и быстро исчезают при воздействии кислорода в воздухе. Выпивая горячий чай из чайника, он обеспечивает максимальное содержание антиоксидантов. Если вы позволите чаю сидеть в открытом контейнере, кислород медленно истощает запасы антиоксиданта чая. Поскольку антиоксиданты чрезвычайно полезны для организма, употребление горячего чая более полезно, чем пить холодный чай. Как пояснила Ассоциация чая США, антиоксиданты в горячем чае уменьшают риск сердечно-сосудистых заболеваний, способствуют хорошему здоровью костей, поддерживают иммунную систему и снижают риск некоторых видов рака.
Лучший вкус
Когда вы наслаждаетесь горячими температурами, чай содержит более сильный аромат и аромат. В дополнение к этому простому факту, язык человеческого тела также пользуется этими горячими ароматами больше, чем холодные ароматы. Как пояснили на сайте Medical News Today, ваши вкусовые рецепторы имеют чувствительность к температуре, которая запускает в любое время продукты или напитки в рот. Согласно веб-сайту, этот температурный триггер гораздо более чувствителен к теплым температурам, чем к холодным температурам. Как только датчик температуры реагирует на температуру, он посылает электрические сигналы в мозг относительно общего «вкуса» пищи. По сравнению с холодным чаем потребление горячего чая приводит к большей чувствительности вкусовых рецепторов и более сильным электрическим сигналам в мозг. Поскольку мозг получает эти сильные сигналы, он интерпретирует горячий чай как ароматный, приятный и сладкий.
Температурные соображения
Хотя температура напитка не оказывает постоянного воздействия на температуру тела, горячие и холодные напитки могут временно увеличивать или уменьшать температуру тела. Фактически, сайт Medic8 рекомендует пить прохладные напитки при высоких температурах и теплых напитках при низких температурах, чтобы избежать проблем со здоровьем, связанных с температурой. Кроме того, вкусовые предпочтения обычно меняются с наружными температурами. Например, большинство людей жаждут теплых напитков в течение зимы и охлажденных напитков в жаркие летние месяцы. Хотя выбор предпочитаемого вами типа чая на основе температуры не зависит от научных исследований, он, как правило, обеспечивает отличное чувство удовольствия.
