Неперевариваемый углевод, содержащийся во фруктах, овощах, цельных зернах и бобовых, волокно добавляет массу к табуретам, ускоряет движение пищи через пищеварительный тракт и регулярно способствует. Это может помочь в лечении и предотвращении запоров. Значительное количество клетчатки, найденной в некоторых типах тыквы, включая консервированное, несоленое пюре из тыквы, делает его здоровым выбором, если вы хотите избежать или управлять запорами.
Основы запора
Запор - это состояние, при котором у вас меньше трех дефекаций в неделю или у них небольшие движения, сухие, тяжелые и болезненные. Состояние затрагивает до 15 процентов населения США. Хотя ряд проблем может вызвать запоры, часто виноваты диеты с низким содержанием клетчатки. По данным Академии питания и диетологии, взрослые женщины и мужчины должны получать по меньшей мере 25 и 38 граммов клетчатки каждый день, соответственно, для предотвращения запоров и поддержания хорошего здоровья.
Тыква для Запора
В зависимости от типа тыквы, которую вы выбираете, содержание волокна может варьироваться. В одной чашке консервированной несоленой тыквы содержится около 7 граммов диетического волокна. Аналогичным образом, 1 унция жареных, несоленых семян тыквы содержит 5 г клетчатки. Вареная, сырая тыква также обеспечивает некоторое количество волокна, хотя в меньших количествах - около 3 г на чашку.
Выбор лучшей тыквы
Когда вы добавляете тыкву в свой рацион, помните, что не все продукты созданы равными. Консервированное, несоленое пюре из тыквы обеспечивает 83 калории и 20 граммов углеводов в 1 чашке порции - что делает его особенно здоровым выбором. Сравните это с коммерчески приготовленной начинкой из тыквенного пирога, которая содержит 281 калорий и 71 г углеводов в 1 чашке. Повышенное содержание калорий и углеводов, обнаруженное при заполнении пирога тыквы, вероятно, связано с добавлением сахара в большинство консервированных миксеров тыквенных пирогов.
Включение тыквы в свой рацион
Вы можете включить тыкву в здоровую диету несколькими способами. Перемешать ложку консервированной, несоленой тыквы в суп для дополнительного аромата и повышения питания. Выпекать свежую тыкву или добавить ее на говядину, овощи и специи для легкой кастрюли. Добавьте консервированную тыкву к овсяной муке, хлопьям или свежим фруктам для полноценного завтрака, который наполняет аромат.
