Аллергия на кофе не считается обычной пищевой аллергией, но некоторые люди испытывают симптомы пищевой аллергии после употребления кофе. Как и другие пищевые аллергии, аллергия на кофе вызвана неисправностью в иммунной системе, которая идентифицирует белки в кофейном зерне в качестве вредного вещества, согласно веб-сайту Food Allergy and Research Education.
Причины аллергии
Аллергия на кофе вызвана гиперчувствительностью вашей иммунной системы. Когда кофе попадает в организм, ваша иммунная система ошибочно воспринимает белки как потенциально опасное вещество и образует антитела для борьбы с ним. На начальных стадиях иммунной системы, продуцирующих антитело, у вас могут быть очень незначительные симптомы аллергии. Как только ваше тело вырабатывает достаточное количество антител, чтобы вызвать высвобождение гистамина, вы испытаете более серьезные симптомы аллергической реакции.
Общие симптомы
Общие симптомы пищевой аллергии включают проблемы пищеварения, носовые осложнения, сыпь и раздражение кожи в глазах и горле, по словам натуропатического врача Линды Мелос. У вас может развиться боль в животе, рвота или диарея в результате потребления кофе. Назальные осложнения включают синусовую боль, насморк, чихание и постназальную капельку. Ваши глаза и горло могут стать раздраженными и воспаленными, что приводит к водянистым, красным глазам и колющему горлу.
Симптомы сыпи
Согласно распространенным исследованиям и образованию в области пищевой аллергии, наиболее распространенными сыпями, связанными с аллергии на кофе, являются ульи, общий зуд и экзема. Ульи - это слюды, которые формируются в различных формах и размерах и имеют очень зуд. По словам MedlinePlus, раны определили границы, которые могут мигрировать в любом месте вашего тела. Экзема - это хроническое состояние кожи, которое легко вызвано пищевой аллергией, такой как кофе. Экзема производит чешуйчатые волдыри, которые могут просачиваться и корчиться.
лечение
Лечение ульев и экземы в результате аллергии на кофе начинается с того, чтобы избежать потребления кофе. По данным MedlinePlus, случайный прием кофе, который приводит к кожной сыпи, наиболее эффективно лечится с помощью антигистаминных лосьонов без рецепта. В тяжелых случаях врач может назначить кортикостероидные лосьоны для уменьшения воспаления и успокоения кожи.
рассмотрение
Национальный институт аллергии и инфекционных заболеваний предупреждает, что пищевая аллергия является серьезным заболеванием и должна быть оценена аллергологом для определения наилучшего лечения. Пищевая аллергия, такая как аллергия на кофе, может привести к тяжелой аллергической реакции, называемой анафилаксией, которая может угрожать жизни.
