Существует восемь основных витаминов группы В, включая тиамин (B1), рибофлавин (B2), ниацин (B3), пантотеновую кислоту (B5), пиридоксин (B6), цианокобаламин (B12), биотин (B7) и фолиевую кислоту B9). По данным клиники Майо, большинство людей потребляют достаточное количество витаминов группы В через свой рацион, хотя пожилые люди, особенно люди с пагубной анемией, спортсмены, строгие вегетарианцы и люди, потребляющие много алкоголя, могут испытывать недостаток в витаминах B и могут требуют инъекций или пероральных добавок витаминов группы В или витамина В-12, в частности.
функции
Роль витаминов группы B в организме впечатляет, поскольку они участвуют в обмене веществ, здоровье кожи, функции иммунной и нервной системы, мышечный тонус и профилактика анемии. Несмотря на то, что инъекции витамина В были использованы для лечения многих недугов, включая рак и фибромиалгию, Cancer.org решительно заявляет, что «имеющиеся научные данные не подтверждают утверждения о том, что любой витамин B является эффективным средством лечения людей, у которых уже есть рак».
Продукты
Витамин B-12 для большинства людей легко потребляется ежедневно, если они ежедневно потребляют пять порций фруктов, овощей и цельного зерна. Витамины B особенно встречаются у рыб, моллюсков, мяса, таких как печень и молочные продукты, такие как молоко, сыр и йогурт. Поскольку витамины группы В являются водорастворимыми, их транспортируют по всему телу и выводят из организма. Дефицит витамина В, и особенно дефицит витамина В-12, встречается редко.
дефицит
Признаки дефицита витаминов группы В включают анемию, усталость, боль в животе, депрессию, потерю аппетита, онемение и покалывание в руках, мышечные судороги, экзему, респираторную инфекцию, чахлый рост у детей и врожденные дефекты.
Соображения
Поскольку B12 встречается исключительно в кормах для животных, вегетарианцы и люди, которые следуют строгой вегетарианской диете, которая не включает мясо и молочные продукты, могут быть особенно подвержены риску развития дефицита витамина B-12. В таких случаях важно принимать пероральные пищевые добавки или инъекции витамина B-12. Точно так же спортсмены, которые быстро выделяют витамины группы В, могут потребовать инъекций для замены выделенных витаминов группы В, поскольку они работают намного быстрее, чем источники пищи или пероральные добавки.
Экспертная оценка
По данным клиники Майо, существует большой потенциал для дефицита комплекса B у пожилых людей, вызванный изменениями желудочно-кишечного поглощения витаминов группы B. Национальная академия наук рекомендует, чтобы «взрослые старше 50 лет принимали добавки витамина B или питались пищевыми продуктами, обогащенными этими витаминами». Как всегда, важно проконсультироваться с врачом, прежде чем принимать добавки любого вида. В случае, если указаны инъекции B-12 или B-комплекса, они должны быть назначены врачом и тщательно контролироваться.
