Свежезаваренный сырой яблочный сок - это не только освежающий натуральный напиток, он также богат многими питательными веществами и предоставляет вам простой способ потреблять питательные вещества, которые имеют сырые яблоки. Сырой яблочный сок также является хорошим источником кверцетина, который является естественным антиоксидантом. Это занимает 4 чашки измельченных сырых яблок, очистить, чтобы сделать 1 стакан сырого яблочного сока.
Сырой яблочный сок и витамин С
Вам нужен витамин С, который также известен как аскорбиновая кислота, чтобы поддерживать кровеносные сосуды, связки, сухожилия и кожу здоровыми, так как это помогает производить коллаген. Это также помогает в восстановлении ран и обеспечивает необходимый импульс для вашей иммунной системы. Как естественный антиоксидант, витамин С замедляет процесс старения и защищает клетки вашего организма от повреждения от токсинов, таких как сигаретный дым и выхлопные газы. 1-часовая порция сырого яблочного сока составляет 23 миллиграмма витамина С за порцию. Ежедневное рекомендуемое потребление витамина С составляет от 75 до 120 миллиграммов для всех взрослых, хотя те, кто курит или регулярно подвергаются воздействию сигаретного дыма, должны увеличить ежедневное потребление на 35 миллиграммов. Это означает, что 1-часовая порция сырого яблочного сока составляет от 19 до 31 процента рекомендованного вами приема витамина С.
Сырой яблочный сок - источник калия
В качестве электролита калий контролирует электрическую активность вашего сердца, а также управляет кислотно-щелочным балансом вашего тела. Калий также помогает в производстве белка и мышц, и вам нужно его разрушать углеводы, чтобы вы могли использовать их в качестве источника энергии. При 535 миллиграммах калия на порцию 1 чашка сырого яблочного сока обеспечивает более 11 процентов рекомендованного диетического потребления калия для взрослых мужчин и женщин, чье рекомендуемое диетическое потребление для калия составляет 4700 миллиграммов. Для беременных и кормящих женщин 1-часовая порция сырого яблочного сока составляет 10,5% от их RDI.
Сырой яблочный сок и витамин К
Витамин К необходим для создания сгустков крови, так как он помогает вашей крови коагулировать. Из-за этого витамин К жизненно необходим для восстановления ран, порезов и синяков для вашего тела. Недостаточное количество витамина К приведет к аномальному кровотечению. Вам также нужно, чтобы ваше тело обрабатывало кальций, чтобы помочь сохранить ваши кости и зубы крепкими. В 1 чашке порции сырого яблочного сока содержится 11 микрограмм витамина К, что обеспечивает от 9,1 до 12 процентов рекомендуемого ежедневного адекватного потребления для всех взрослых.
Сырой яблочный сок предлагает потенциальные преимущества для рака
Сырой яблочный сок, сделанный из кожных яблок, богат кверцетином, который является натуральным полифенолом в яблоках. Исследование 2008 года, опубликованное в «Planta Medica», показало, что нефильтрованный яблочный сок был богаче полифенолами, чем ясный яблочный сок. Согласно данным Американского института исследований рака, большинство содержимого кверцетина яблока можно найти в кожуре, которое затем переносится на сырой яблочный сок, приготовленный из ящиков с отслаиванием. Кроме того, исследования на животных, которые использовали кверцетин, помогли бороться с последствиями рака толстой кишки, отмечает Американское онкологическое общество.
