Аминокислоты являются строительными блоками белка, которые вашему организму необходимо наращивать мышцы, восстанавливать органы, создавать гемоглобин и поддерживать иммунную систему. Когда вы потребляете белок, ваша пищеварительная система разрушает белок в аминокислоты, используемые во всем вашем теле. Есть 22 аминокислоты, девять из которых вы должны потреблять через диету, потому что ваше тело не может сделать эти незаменимые аминокислоты. Даже вегетарианцы могут получать все необходимые аминокислоты за счет правильного питания.
Ежедневный сорт
Согласно ChildHealth, рекомендуемое ежедневное потребление белка составляет 0,5 г на фунт веса тела, поэтому 150-фунтовому человеку требуется 75 г белка каждый день. Вы можете потреблять достаточное количество белка и получать все незаменимые аминокислоты, следуя вегетарианской диете. Ключ состоит в том, чтобы ежедневно есть разнообразные продукты. Источники растительного белка включают орехи, чечевицу и бобы. Соевые бобы и лебеда содержат как минимум девять незаменимых аминокислот. Вам не нужно потреблять все аминокислоты за один прием пищи, пока вы едите разнообразные продукты в течение дня, чтобы обеспечить все необходимые аминокислоты.
