Вино Merlot мягкое и округлое, отражающее ароматы сливы и вишни. Он выращивается чаще всего в регионе Бордо во Франции, хотя взрыв популярности сделал его фаворитом виноградников в Калифорнии, Австралии, Южной Америке, Италии и других областях.
Содержание углеводов
В одной 5-жидкой унции 122 калории. обслуживая вино Merlot, причем до 12 процентов этих калорий поступает из углеводов. Это приводит к примерно 13,7 углеводным калориям на порцию или 4 г углеводов.
Низкоуглеводные вина
Чтобы считаться низкоуглеводным, 5-жидкая унция. бокал вина должен содержать менее 7 г углеводов, согласно Бюро по налогам и торговле табачными изделиями США. Это обозначает многие вина, красные и белые, как низкоуглеводные. Министерство сельского хозяйства США не требует, чтобы виноделы перечислили углеводную информацию на своих этикетках.
Уменьшенный углевод
Когда вино имеет углеводную ценность, которая немного выше 7 г, правительство США разрешает использовать термины «нижний карбюратор» и «уменьшенный карбюратор» для описания этих сортов.
Низкоуглеводный Мерло
Для людей, которые особенно обеспокоены содержанием углеводов в Мерло, марка One.9 Merlot предлагает 1,9 углевода на 5-жидкую унцию. стакан. Он доступен для большинства розничных продавцов вина.
Белый Мерлот
Белый Мерло - это еще один вид вина из винограда Мерло. Поскольку виноградный сок находится в контакте с виноградными шкурами в течение более короткого времени, чем традиционный Мерло, он имеет гораздо более легкий цвет и меньше углеводов. Содержание углеводов в некоторых разновидностях белого Мерло может составлять всего 3 г.
