Гималайскую соль иногда называют розовой солью или розовой солью из-за ее бледно-розового цвета. Естественная соль, она собирается в горах в Пакистане и ценится некоторыми за ее питательное содержание и тот факт, что она не обработана.
Натрий и 84 других полезных ископаемых
В то время как хималайская соль состоит в основном из натрия, она также содержит от 60 до 65 микроэлементов. Натрий помогает контролировать кровяное давление, а также помогает в сердечно-сосудистой функции. Рекомендуемый верхний предел составляет 2300 миллиграммов натрия в день для взрослых, а 1500 миллиграммов в день для тех, кто старше 51 года, являются афроамериканцами или имеют историю сердечных заболеваний. Сера, хлорид, калий, кальций, медь, цинк, селен, магний, фторид и железо доступны в небольших количествах в гималайской соли.
Использование в приготовлении и приправе
Гималайская соль является альтернативой поваренной соли. Большие кристаллы каменной соли лучше всего добавлять в супы, рагу или маринады, где их легко растворяют. При использовании больших блоков для приготовления пищи соляные плиты придадут пищу небольшую соленость.
Использование в терапии рассола
Из-за своего минерального содержания гималайская соль также может использоваться в терапии соляного раствора, где она может помочь регулировать кровообращение и давление, а также лечить кожные заболевания и помогать восстанавливать кислотно-щелочной баланс. Чтобы принять участие в рассольной терапии, впитайте в ванну растворенной гималайской морской соли, которая помогает стимулировать самовосстановление и детоксикацию через осмос. Обратите внимание, что наука, стоящая за этим, не является полной, и ее следует принимать с солью.
