Английские кексы уже давно являются основным продуктом завтрака. Вы можете съесть их в качестве гарнира для яиц, или вы можете приготовить им еду с арахисовым маслом или в качестве бутерброда для завтрака. Увлечение с низким содержанием углеводов привело многих к тому, чтобы избежать хлеба, в том числе английских кексов. Тем не менее, цельный пшеничный английский кекс обеспечивает целые зерновые питательные вещества и волокно, которое не найдено в его изысканной копии. Питательные ценности варьируются в зависимости от бренда, поэтому вам нужно проверить этикетки, чтобы найти цельные пшеничные английские кексы, которые имеют наибольшее количество пищи и наименьшее количество сахара и натрия.
Жир и белок
Цельные пшеничные английские кексы - это хороший вариант с низким содержанием жира. По данным Гарвардской школы общественного здравоохранения, у них есть 1 грамм жира и транс-жиры или холестерин, оба из которых связаны с сердечными заболеваниями. Они обеспечивают почти 6 граммов белка, что выше, чем многие сухие завтраки. Белок является строительным блоком мышц, и он наполняет и обуздает голод, согласно докладу, опубликованному на веб-сайте ScienceDaily.
Углеводы и сахар
В зависимости от марки пшеничной английской булочки, которую вы едите, вы получите от 23 до 27 граммов углеводов. Вы также получите от 3 до 4 граммов клетчатки, что важно для пищеварения и снижения уровня холестерина. Цельные пшеничные кексы содержат от 2 до 5 граммов сахара, что не здорово, но улучшает вкус. Американская ассоциация сердца рекомендует женщинам ограничить потребление сахара до 100 калорий в день, а мужчины получают не более 150 калорий в день. Сахар имеет 4 калории на грамм, поэтому в целом пшеничный английский кекс содержит 20 калорий из сахара. Для женщины это составляет 20 процентов от ее ежедневного пособия. Прочтите этикетки с пищевыми продуктами и выберите бренд с наименьшим количеством сахара. Например, у английских кексов Томаса всего лишь 2 грамма сахара.
Витамины и минералы
Все английские кексы из пшеничной муки упакованы минералами и витаминами, в том числе витамином тиамина и ниацином. Витамины B помогают организму метаболизировать пищу для создания энергии и помогают эритроцитам. Кроме того, эти кексы имеют железо, что также важно при формировании эритроцитов. У них есть до 38 процентов вашего ежедневного спроса на селен, который помогает в функции щитовидной железы и иммунитете. У всех английских кексов пшеницы также есть до 59 процентов ваших ежедневных потребностей в марганце, который служит в качестве антиоксиданта, помогает в развитии костей и помогает в заживлении.
Поваренная соль
Один английский кекс содержит до 420 миллиграммов натрия. Хотя натрий является важным питательным веществом для хорошего здоровья, большинство людей потребляют слишком много, потому что оно используется как добавка во многих продуктах питания. Согласно MayoClinic.com, вы должны ограничить потребление натрия до 2300 миллиграммов в день; если вы старше 51 года, предел составляет 1500 миллиграммов. Целая пшеничная английская булочка содержит от 18 до 28 процентов рекомендуемого дневного предела для натрия. Если возможно, выберите варианты с низким содержанием натрия, такие как английские кексы Томаса, которые содержат только 220 грамм натрия.
