Красная смородина - это тип ягод, и они доступны замороженными круглый год и свежими в течение летних месяцев и Рождества. Они терпкие, и большинство людей не едят их просто, но используют их для приготовления желе, вина, соусов или гарниров. Независимо от того, что вы решите делать с красной смородиной, употребление их в качестве части сбалансированной диеты дает пользу для здоровья.
Низкое содержание жиров и калорий
Если вы позаботитесь о ежедневном потреблении жира и калорий в рекомендуемом количестве, вы сможете лучше контролировать свой вес, а риск многих проблем со здоровьем снижается. Для диеты с 2000 калориями это означает, что вы получаете 78 г жира или меньше в день. Чашка красной смородины содержит только 63 калории и менее 1 г жира.
волокно
С почти 5 г волокна на чашку красная смородина - это здоровая пища, которая помогает вам достичь ваших ежедневных итогов, что составляет от 21 до 25 г для женщин и от 30 до 38 г для мужчин. Волокно - это питательное вещество, которое помогает регулировать функцию пищеварения и кишечника, а также лечение запора и других проблем пищеварения. Получение достаточного количества клетчатки в вашем ежедневном рационе также связано с поддержанием здорового уровня холестерина, уменьшением риска сердечных заболеваний. Еще одним преимуществом для удовлетворения требований к волокнам является контроль аппетита. Волокно не содержит калорий и медленно переваривается, а это означает, что добавление красной смородины в план питания может помочь вам почувствовать себя дольше.
калий
Калий необходим для регулирования кровяного давления, что является важным способом сохранить здоровье вашего сердца. Это также необходимо для сокращения мышц и костей и помогает в пищеварении. Чашка красной смородины содержит 308 мг рекомендуемого 2000 мг калия, который вы должны получать каждый день. Дефицит может привести к мышечным спазмам, слабости и нерегулярному пульсу.
Витамин С
Чашка красной смородины содержит около 46 мг витамина С. Рекомендации по ежедневному потреблению витамина С составляют 75 мг для женщин и 90 мг для мужчин. Адекватное потребление витамина С защищает ваш иммунитет и вырабатывает коллаген, который держит вашу кожу здоровой и помогает заживлению ран. Витамин С является антиоксидантом или растительным соединением, которое борется со свободными радикалами. Воздействие свободных радикалов происходит из-за токсинов в окружающей среде, таких как сигаретный дым или промышленное загрязнение, и может привести к развитию рака и сердечных заболеваний.
магниевый
Магний важен для вашего организма, потому что он защищает здоровье ваших костей, играет роль в функции сердца и связан с вашими нервами и мышцами. Он также помогает регулировать уровень сахара в крови и артериальное давление, а также защищает ваш иммунитет. Чашка красной смородины содержит 15 мг магния. Стремитесь ежедневно получать от 310 до 420 мг этого питательного вещества.
