Соевые орехи часто продаются как здоровая закуска и жареные или запеченные соевые бобы. Они могут прийти в широкий спектр вкусов и могут сделать вкусные закуски, богатые здоровым белком. Вы не только можете съесть соевые орехи в качестве закуски, но также можете испытать несколько связанных со здоровьем побочных эффектов, некоторые положительные и некоторые отрицательные. Поговорите со своим врачом, прежде чем включать соевые орехи в свой рацион, чтобы убедиться, что они подходят вам.
Сердечно-сосудистые заболевания
Замена 25 г вашего диетического белка на 25 г соевого белка, полученного из соевых орехов, может помочь с общим сердечно-сосудистым здоровьем. В опубликованном в мае 2007 года исследовании, опубликованном в «Архивах внутренней медицины», было установлено, что употребление соевых орехов помогает снизить кровяное давление до 9,9% и снижает уровень холестерина. Исследователи пришли к выводу, что соевые орехи имеют «кардиозащитный эффект».
Снижение симптомов менопаузы
Соевые орехи могут помочь улучшить ваше качество жизни, если вы женщина, переживающая менопаузу, говорят исследователи в медицинском исследовании, опубликованном в 2007 году в журнале «Здоровье женщин». Исследователи отметили, что употребление 25 г белка, полученного из соевых орехов, помогло уменьшить симптомы, такие как приливы, если общее количество было разделено на три или четыре порции и съедено в течение дня.
Высокий натрий
Некоторые продукты соевого ореха могут содержать различные ароматизаторы и приправы, в том числе большое количество соли. Чрезмерное потребление соли может быть фактором высокого кровяного давления. Поговорите со своим врачом, если у вас высокое кровяное давление или история высокого кровяного давления в вашей семье, так как конкретные рекомендации по потреблению натрия зависят от человека. Если вы ограничены потреблением натрия, выберите соляную или низкосортную соевую гайку.
Остеопороз
Медицинский центр Университета Мэриленда сообщает, что изофлавоны в соевых орехах могут помочь улучшить минеральную плотность костной ткани. Это может помочь бороться с такими нарушениями, как остеопороз. УГМК говорит, что наиболее эффективным добавлением является 40 г соевого белка в день.
Аллергические реакции
У некоторых людей может быть аллергия на соевые орехи. Если у вас аллергия, у вас могут возникнуть проблемы, такие как быстрое снижение артериального давления и насморк, предупреждает Клиника Майо.
Желудочно-кишечные расстройства
По словам клиники Майо, потребление соевых орехов может иногда приводить к проблемам с желудочно-кишечным трактом. Они могут включать изменения плотности вашего стула, ощущение вздутия живота, болезненные судороги в животе и тошноту или рвоту.
Проблемы с гормонами
Если у вас есть чувствительная к гормонам форма рака, такая как рак яичников, Национальные институты здоровья предупреждают против потребления соевых орехов и других форм сои. Соевый белок содержит активные химические вещества, которые могут действовать как эстроген и могут способствовать росту опухолей.
