Ограничение сахара и других простых углеводов может заставить ваше тело использовать накопленный жир вместо глюкозы для получения энергии. Когда ваше тело должно использовать накопленный жир для топлива, вы теряете вес. Диеты с низким содержанием углеводов, такие как диеты South Beach, Nutrisystem и Atkins, также могут помочь вам стабилизировать уровень глюкозы, что может предотвратить тягу к сладостям - тягу, которая может привести к перееданию и увеличению веса. Диеты с низким содержанием углеводов могут быть высокими в белках и жире, поэтому вам нужно поговорить с врачом, прежде чем начинать план с низким содержанием углеводов, особенно если у вас есть проблемы с почками.
Шаг 1
Избегайте продуктов, которые быстро превращаются в сахар, также известный как глюкоза. Сахар - это один из видов углеводов - простой углевод, который вашему телу не нужно очень много работать, чтобы превратиться в глюкозу. Продукты, которые превращаются в глюкозу, быстро вызывают повышение уровня сахара в крови, высвобождая инсулин для перевода глюкозы в ваши клетки. Глюкоза, которую ваши клетки не используют немедленно для энергии, хранится как жир. Все виды сахаров, в том числе натуральные сахара, такие как мед и кленовый сироп, фрукты, крахмалистые овощи и продукты из рафинированной муки - хлеб и паста - быстро поднимут уровень сахара в крови.
Шаг 2
Выбирайте углеводы с высоким содержанием клетчатки, которые упаковываются с необходимыми питательными веществами. Сократите потребление вашего рафинированного, обработанного пищевого продукта с добавлением сахара, но не ограничивайте количество углеводов - используйте овощи, фрукты, бобовые и некоторые цельные зерна. У вас может возникнуть соблазн полностью устранить углеводы для быстрой потери веса, но не надо. Вам нужны витамины, минералы и клетчатка в цельных продуктах, таких как овощи и фрукты, для правильной работы. Клиника Майо предлагает, чтобы вы ежедневно получали от 50 до 150 г углеводов, чтобы обеспечить правильное питание.
Шаг 3
Наблюдайте за потреблением насыщенных жиров. Если вы собираетесь начать диету с низким содержанием углеводов, вы можете съесть бекон при каждом приеме пищи - подумайте еще раз. Выбирайте бедные белки, такие как индейка, курица, морепродукты, рыба, обезжиренные молочные продукты и яйца. Обрежьте жир из говядины, баранины и свинины. Насыщенный жир и диетический холестерин могут повысить риск высокого кровяного давления, сердечных заболеваний и инсульта. Используйте ненасыщенный жир, такой как оливковое масло, вместо масла.
Вещи, которые вам понадобятся
- Овощи, фрукты, бобовые и цельные зерна
- Бережливое мясо, рыба, обезжиренные молочные продукты и яйца
- Оливковое масло
Советы
- Пространство вашего приема углеводов равномерно в течение дня, включая некоторый тип карбюратора каждый раз, когда вы едите. Старайтесь есть каждые четыре часа, чтобы поддерживать уровень глюкозы.
Предупреждения
- Вы можете начать свою потерю веса, строго ограничивая углеводы, как советуется в диетах Аткинса и Саут-Бич, но помните, что вы должны оставаться в индукции в течение двух недель. Если вы запор, добавьте ежедневную порцию волокна и выпейте больше воды.
