Никакой лишний вес не является здоровым, но перенос нескольких лишних килограммов в ваш мидель особенно вреден. Люди, которые хранят вес в своем животе, склонны накапливать висцеральный жир - глубокий абдоминальный жир, который окружает органы, - а также подкожный жир, который вы можете ущипнуть. Висцеральный жир высвобождает химические вещества, которые способствуют хроническому воспалению, повышая риск сердечно-сосудистых заболеваний. Технически, любая пища в избытке может заставить вас упаковать на фунты и живот жир, но несколько видов пищи особенно плохие.
Избегать картофеля - в любой форме
Если вы едите их жареные, пюре, зубчатые, запеченные или как чипсы, картофель не делает вашу талию каких-либо благосклонностей. На самом деле, исследование 2011 года в журнале New England Journal of Medicine показало, что картофель является одним из худших продуктов для увеличения веса. Исследователи проанализировали диеты 120 877 мужчин и женщин, не являющихся мужчинами в Соединенных Штатах, и искали тенденции увеличения веса и риск заболевания в течение 20 лет. Они обнаружили, что картофельные чипсы и картофель попали в пятерку лучших продуктов, связанных с увеличением веса.
Эти находки имеют смысл - картофельные чипсы и картофель-фри упакованы жиром и калориями, а даже «здоровые» блюда из картофеля могут иметь высокое потребление калорий, что заставляет вас упаковывать килограммы. Например, крупный запеченный картофель, покрытый столовой ложкой масла, содержит 390 калорий, а тот же печеный картофель, увенчанный унцией сыра чеддер, содержит 404 калории. Это значительный объем типичного ежедневного калорийного бюджета, особенно если вы подаете запеченный картофель в качестве гарнира.
Остерегайтесь обработанных и красных мясных продуктов
Исследователи из журнала New England Journal of Medicine 2011 года также обнаружили связь между обработанным мясом, красным мясом и увеличением веса. Многие обработанные мясные продукты содержат большое количество жира и, в результате, упаковывают калории. Например, 1/4 фунта итальянской колбасы содержит 286 калорий - не считая калорий в булочке, начинке или гарнире. Один фаст-фуд чизбургер поставляет 343 калории - и большие гамбургеры могут легко превышать 500 калорий на сэндвич и приближаться к отметке 1000 калорий, в то время как каждый кусочек бекона содержит 56 калорий. Когда вы едите красное мясо, выбирайте бережливые порезы - например, на 97-процентный постный патрон или обедненный стейк - и держите свои порции маленькими, на 3 унции, чтобы ограничить увеличение веса.
Вредный транс-жир
В то время как вам нужно немного жира, чтобы обеспечить энергию и помочь с поглощением витамина, некоторые жиры заклинают бедствие, когда вы пытаетесь сжать свою талию. Транс-жиры, которые образуются, когда ненасыщенные жиры подвергаются химическому процессу, называемому гидрированием, фактически вызывают перераспределение жира для улучшения абдоминального ожирения. Они также являются худшим жиром для вашего сердца, и любое количество транс-жиров в вашем рационе повышает риск сердечных заболеваний.
Следите за пересадками в обработанных продуктах, таких как маргарин, сухари, выпечка и упакованные выпечки. Вы также найдете его в более очевидных нездоровых продуктах, таких как замороженные в магазине заморозки. Проверьте этикетку для «частично гидрированных» жиров или «укорочение» - эти кодовые слова означают, что ваша пища содержит по крайней мере некоторые транс-жиры, даже если эта сумма слишком мала, чтобы ее можно было указывать на панели информации о питании.
Добавлен сахар и алкоголь Развернуть свою талию
Это не просто еда, которая может заставить вас упаковать лишний жир живота - напитки могут заставить вас набирать вес тоже. Сахарные напитки - группа, которая включает в себя безалкогольные напитки, коктейли из колы и соков - часто приходят в калории, но предлагают небольшую питательную ценность. И некоторые американцы потребляют большое количество сладких напитков - примерно 25 процентов людей в Америке получают по меньшей мере 200 калорий из них каждый день.
Питье алкоголя также может заставить вас получить вес живота. Алкоголь - это токсин, и ваша печень тяжело работает после того, как вы впитаете его в метаболизм и удалите его из своего тела. Это плохая новость, если вы пытаетесь сохранить свой вес, так как вы хотите, чтобы ваша печень работала, чтобы усваивать жир.
Избегайте сладких напитков в пользу ароматизированной плоской или искрящейся воды - добавьте сок из сока лайма, намек на апельсиновую цедру или какой-нибудь запутанный базилик для практически без калорийности. Пейте алкоголь в умеренных количествах - это означает, что максимум для одного напитка ежедневно для женщин или двух напитков ежедневно для мужчин - и избегайте сладких коктейлей, таких как дайкири и маргариты.
