Хотя некоторые исследования показывают, что использование меда вместо обычного сахара может помочь с потерей веса, возможно, это не потому, что он увеличивает ваш метаболизм. Если вы пытаетесь похудеть, увеличивая количество калорий, которые выгораете, вы можете быть лучше с регулярными упражнениями, чем добавлять мед в свой рацион.
Что в Мед
Когда дело доходит до калорий и углеводов, разница между медом и обычным сахаром невелика. В 1-столовой ложке меда содержится 64 калории и 17 граммов углеводов, по сравнению с 60 калориями и 12 граммами углеводов в той же порции сахара в таблице. Мед, однако, является источником количества питательных веществ, не обнаруженных в сахаре, включая витамины группы В, калий, цинк, железо, антиоксиданты и аминокислоты. Из-за размера пор в меде эти питательные вещества находятся в небольших количествах.
Мед и вес
Когда вы заменяете свой обычный сахар медом, это может помочь вам потерять вес. В исследовании 2008 года, опубликованном в журнале Scientific World Journal, было изучено влияние замены сахара медом на здоровье и вес сердца в группе людей с повышенными рисками для здоровья. Исследование показало, что группа, использующая мед вместо сахара, потеряла небольшое количество веса и жира. Хотя кажется, что мед может помочь в ваших усилиях по снижению веса, важно отметить, что вес, потерянный в этом исследовании, составлял всего 1,3 процента, а жир потерял всего 1,1 процента. Возможно, потребуется больше исследований, прежде чем могут быть сделаны формальные претензии.
Мед и здоровая диета
Никакая отдельная пища или пилюля не помогут вам чудесным образом похудеть или сжечь жир. Однако, если вы пытаетесь похудеть, вы можете сделать мед частью своего плана, пока вы держите свои порции маленькими и считаете их до общего потребления калорий. Вы можете добавить столовую ложку меда в свои горячие зерновые утром или использовать его, чтобы подсластить свой контейнер с простым обезжиренным йогуртом. Это также делает здоровый подсластитель для вашей чашки послеобеденного чая.
Ускорение метаболизма
Ваш метаболизм - это скорость, с которой вы сжигаете калории, и определяется вашим составом тела, насколько вы тренируетесь и сколько калорий вам необходимо для поддержания нормальных функций организма, таких как дыхание и деятельность мозга. Согласно исследованию, опубликованному в Cell в 2013 году, генетика может сыграть определенную роль в определении вашего метаболизма. Единственный способ увеличить ваш метаболизм - сделать ваше тело более метаболически активным, превратив ваш жир в мышцы, что в основном означает улучшение вашего общего фитнес. Центры по контролю и профилактике заболеваний предлагают минимум 30 минут аэробной активности пять дней в неделю и деятельность по наращиванию мышц два раза в неделю для улучшения фитнеса и здоровья.
